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公司新聞
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戰酒黑金龍3.6L金箔酒 限時預購
公開資訊觀測站
2022/11/15
消費者引頸期盼、年年增值的「戰酒黑金龍金箔酒」,今年,味丹 企業攜手金門酒廠再度發表的全新的「戰酒黑金龍3.6L龍騰虎躍金箔 酒」,帶來手工瓶最大容量極限的巨無霸蟠龍酒瓶,再加上霸氣的琉 璃虎頭,氣勢驚人,勢必再度引發搶購熱潮。 金酒公司表示,「戰酒黑金龍」連續三年榮獲舊金山世界烈酒競賽 (SWSC)金牌肯定,採用古法二蒸二釀釀酒技術,調和三年窖藏老酒 ,完美掌握白酒「甘、冽、醇、順」黃金平衡比例,酒液色澤晶亮透 徹、潔淨無瑕、聞香散發出漸層式的水梨與春天花香氣息,入口後札 實且層次豐富的酒體,蘊涵梅子、奶油與辛香料的混合口感,感覺不 到辛辣,柔順綿甜爽口,尾韻回味悠長。 總經銷味丹企業副總經理林忠勝則指出,戰酒黑金龍2020年發行的 3.6公升金箔酒每盒原價8,888元,目前市價翻倍、已達20,000元以上 。今年2022年升級版的「戰酒黑金龍龍騰虎躍金箔酒」,立體巨無霸 蟠龍酒瓶加上琉璃虎頭,更顯霸氣十足,3.6公升巨無霸酒瓶瓶身的 陰陽雕立體巨龍出自工藝大師張炳鈞之手,龍頭氣宇軒昂,龍身栩栩 如生;另外同樣由張炳鈞雕塑,經過12道繁瑣的脫模鑄造、燒製工序 ,以琉璃製成的霸氣虎頭,最後再搭配溫潤的琥珀色,細膩表現出老 虎活靈活現、英姿煥發的模樣,琉璃虎頭嵌入酒瓶,彷彿從盤旋的巨 龍中跳出,展現龍騰虎躍的姿態,另外還附有相同風格的304不鏽鋼 虎頭倒酒器,斟酒時,金箔酒液從老虎口中緩緩流出,讓共同品飲者 均備感尊榮。 林忠勝強調,「戰酒黑金龍金箔酒」酒體融合全國唯一可溯源的9 999等級汽化式食用級純金箔,製作係採汽化式製作成奈米粒子,成 分不含重金屬也不會變黑,食用最安心,汽化式純金箔可以加速酒體 熟成醇化,喝來更加順口,每一瓶都有獨一無二專屬編號,增值潛力 無窮。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金酒高粱在臺契作 落實環境永續
公開資訊觀測站
2022/10/27
生產高粱酒不可或缺的原料,除了金門在地優質水源及得天獨厚的 氣候外,最重要的關鍵便是高粱,為穩定高粱原料供應,強化高粱品 質及安全,減少碳足跡,金門縣與臺灣多縣市共同推廣高粱契作,讓 「在地高粱、在地生產」,除了提高農民收入,也有效節省水資源, 增加糧食自給率,共同創造國產高粱的生產價值。 臺灣以往種植的高粱品種為密穗型高粱,主要銷往臺灣菸酒公司釀 酒,只是遇上雨水成災時,容易導致穗上發芽、發霉,收成狀況差進 而影響農民種植意願,種植面積逐年下降。而高粱酒主要需求原料是 糯性紅高粱,108年前臺灣未有可供推廣的品種,所以金酒公司釀酒 的高粱才以跨國採購為主。 近年來,因極端氣候導致長時間的乾旱,除了影響民生用水,對更 造成農民嚴重損失,為此農委會加強推廣農業節水政策,更由臺南改 良場研發出臺南七號和臺南八號,兩款抗旱的糯性高粱,希望藉由種 植高粱減緩氣候變遷的影響。109年開始,在臺灣部分縣市試種。金 酒公司試釀結果,不但風味佳,出酒率高,品質風味給予高度肯定, 同時具有耐旱、抗病蟲害等優點。種植高粱所需用水量僅約種植水稻 所需的11%,也成為農業節水及推動稻田轉種節水作物的選項。 金門縣與臺灣許多縣市交流中,均洽談高粱契作合作事宜,只是高 粱契作成功與否,與金酒收購價、合約期限、中央對地方補貼、種子 栽培政策密切相關,經金門縣政府與農委會積極交流,擬定相關配套 措施後,開啟「在臺契作高粱」里程碑,並於今(111)年起,金酒 公司與臺灣農民簽署3年長期契作合約,最多可生產面積達3,000公頃 ,提高國內高粱自給率,同時增加農民收益,打造出原產臺灣的金釀 高粱。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
味丹特窖陳高紀念酒 限量上市
公開資訊觀測站
2022/8/31
味丹企業協理林忠勝表示,由味丹開發的「戰酒黑金龍」榮獲2022年美國舊金山烈酒大賽雙金獎肯定,今年又適逢「金門酒廠」建廠70周年,以及戰酒黑金龍系列的「特窖陳高」上市熱銷滿周年,可謂三喜臨門,所以特別推出復刻版的「特窖陳高原甕紀念酒」,意義非凡。 戰酒黑金龍特窖陳高酒體是以金城老廠在坑道中窖藏3年以上的陳高,加上5年至10年酒齡的黑金剛製成,這次「特窖陳高原甕復刻版紀念酒」除承襲這原有的酒體工藝外,酒質再升級創新採用威士忌類「三桶工藝」,由首席調酒師精挑坑道中「不同時間釀造、陳放」,以及「不同酒體的窖藏原甕陳高」,完美調製出的限量珍稀酒款。搭配陶甕裝的設計,就算是買回家後,特窖陳高仍然繼續陳化,不同時間開來喝,都可以享受不同的風味。 老饕都知道要喝陳高就要喝在坑道陶甕中熟成的陳高,金門長江坑道目前負責存放1,000公升陶甕,金門高粱酒在恆溫恆濕的坑道中,經由陶甕的毛細孔自然呼吸、熟成,留下高酒精度的厚實與勁道,沒有多餘的雜味,風味絕非跟玻璃瓶中陳年的酒款可以相比擬,因此成為酒饕們的愛。 這次除創新酒體工藝外,特別復刻這經典的陶甕工藝美學,將長江坑道中的1,000公升陶甕等比縮小製作成1公升的陶甕,擬真度高達99.99%。甕裝正背面分別為金門酒廠及建廠70周年Logo,搭配特窖陳高浮雕字體設計,別有紀念意義。內裝足足有1公升仍感覺玲瓏可愛。特窖陳高保有經典內在,再翻玩包裝創意,這次突破紙盒設計的包裝限制,加上音樂跟燈光,拿出來就是全場焦點。打開隱約透露光芒的大器紅磚色外盒,就可看到柔澤光照長江坑道,伴隨悅耳的音樂,彷彿陶甕在吟唱,訴說坑道久藏的悠揚,猶如置身坑道中。再喝一口特窖陳高原甕紀念酒,享受一場豐富又愉悅的感官之旅。 好酒配靚裝,送禮宴客皆大氣,面子裡子都兼具,不論收藏或送禮都別具特色。特窖陳高甕裝紀念酒限量發行,將於9月2日在全家便利商店FamiPort開放預購,每盒售價1,980元,數量有限,賣完為止。 <摘錄經濟-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
戰酒黑金龍 特窖陳高冰凍喝「就是爽」!
公開資訊觀測站
2022/6/30
誰說高粱酒只能在冬天純飲,網路上諸多高粱酒饕們大推,來自金 門酒廠窖藏三年的「戰酒黑金龍特窖陳高」除了純飲,還能加冰塊或 是冷凍再喝,多樣化的喝法讓饕客們一年四季都可以大飽口福,這個 夏天,只要一個酒杯跟些許冰塊,就能快速享受冰飲的暢快透心涼, 隨時解渴又爽快。 業者表示,金門具有特殊花崗岩坑道,又有自然純淨的海島氣候, 孕育出獨特的釀酒與陳酒環境,酒體成份在長年自然融和醇化後,賦 予陳年金門高粱酒細膩優雅的醬香、烏梅香等陳年風味。「特窖陳高 」在陶甕中窖藏三年,最寶貴與難得的時間與空間賦予奔放的花果香 及陳高的醇順外,更兼具高酒精度飽滿、厚實的口感,入口即可感受 多層次的陳高風味,尾韻綿長,回味無窮。 「戰酒黑金龍特窖陳高」無論是加冰塊或凍飲也各有風味,加冰塊 後,特窖陳高原始的糧香依舊飽滿,些許大曲味、青梅果香與淡雅花 香令人聞之舒爽,喝起來一樣爽口純淨、唇齒留香,而且更不嗆辣, 就連不常不敢喝高粱的都會女性也會愛不釋手的一杯接一杯。另外, 特窖陳高因酒精度夠高,酒液經冷凍也不會結冰,反而會像冰沙般的 綿密口感。喝來綿綢如蜜,香氣純淨,感受不到酒氣,有如鹹梅般爽 口,喝凍飲「戰酒黑金龍特窖陳高」就很像吃完一碗烏梅冰般的舒爽 。 對於喜歡金門高粱酒的消費者來說,冰啤酒喝多脹氣,但特窖陳高 加冰塊,消暑又好喝,酒精度足夠微醺但又不催吐,清爽沒負擔、爽 度加倍,聚餐時,只要拿個大威杯放滿冰塊、加滿特窖陳高,隨著冰 塊的融化,酒精度慢慢下降,口感會比較甜,香氣也更釋放,很好入 口。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金酒70如金 走入年輕世代的心
公開資訊觀測站
2022/5/3
金門酒廠特別舉辦別出心裁的70周年紀念發布會。同時,金門酒廠以「70如金 經久彌新」作為里程碑,進而推進一系列品牌躍升計畫,跨越時代的金門酒廠更以「轉烈」的決心,走入新世代讓年輕人接受更為醇厚的烈酒,讓單醇的經典風味破圈創新,打破年齡的界限,連結不同的世代。 金門酒廠為慶祝建廠70周年,推出「70如金」紀念珍藏酒款,除了選用頂級醇釀的陳年老酒,更邀請到台灣當代藝術家董陽孜揮毫,為酒款倍添收藏價值。董陽孜老師也特別為金酒70周年題寫「一年香 三年醇 五年陳 八年綿 七十如金」。這16字箴言將作為金門高粱酒風味的最佳詮釋,而紀念酒瓶身更委由文創界的領軍品牌「春池玻璃」生產,有別於機械式自動化製程,擁有超過半世紀工藝技術的老職人們,透過手工玻璃技藝賦予瓶身獨有的紋理與溫度,使每一支瓶身都獨一無二。 酒液選用5年陳年金門高粱酒,更特別添加食用級純金箔,輕輕晃動金輝奪目、口口甘醇酒體溫潤,兼顧視覺與味覺感受,更彰顯「70 如金」紀念酒之不凡價值,目前規劃在5月於全家通路及金酒門市開放訂購。未來金門酒廠也將延續與知名藝術家跨界合作的概念,規劃一系列值得收藏名家珍藏酒款,無論是品酩收藏,或供藝術鑑賞,勢必引發酒類市場與收藏家高度關注。 <摘錄經濟-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金門高粱媽祖加持紀念酒 全家限量發行
公開資訊觀測站
2022/4/1
名聞全球著名宗教盛事之一,每年4月,台灣上萬信徒們最引頸期 待的就是跟著媽祖娘娘的腳步繞境、祈求平安,今年大甲媽祖將於4 月8日起駕、白沙屯媽祖則將於5月20日起駕,兩位天后接力出巡,屆 時勢必熱鬧滾滾。而金門酒廠為了恭迎二位天后,首度與苗栗拱天宮 白沙屯媽祖聯名,推出「戰酒黑金龍 白沙屯媽祖紀念酒及悠遊卡禮 盒」,與鎮瀾宮大甲媽祖聯名推出「38度白金酒-平安祈福紀念版」 ,即日起於全家便利商店限量發行,勇腳們千萬不能錯過。 業者表示,大甲媽秉持慈悲精神、庇佑眾生,這次繞境主題定調為 「同心」,齊力祈求合境平安。 對此,金門酒廠也特別為大甲媽量身打造,推出「38度白金酒-平 安祈福紀念版」,將大甲媽祖金身神像烙印於瓶身,再經鎮瀾宮過爐 加持,象徵祈福保平安。 而且,有別於一般金門高粱酒是由金城廠與金寧廠二廠的酒互相勾 調而成,38度白金酒100%只選用民國42年成立的老廠-金城廠所釀 的金門高粱酒來灌裝,堅持古法的紅磚池釀造賦予金門高粱酒更多酯 類,酒香氣細緻馥郁,具烏梅、天然糧曲與熱帶水果等複合香氣,口 感紮實且尾韻悠長,口感上完全顛覆傳統經典的38度金門高粱酒,帶 來不同的飲用樂趣。 另外,苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖每年徒步400公里往返雲林北港 朝天宮進香,已有近二百年歷史,路線與時程迅速、不固定,全依媽 祖旨意而行,沿途充滿挑戰與驚奇,考驗勇腳信徒們的體力和耐力。 而這跟戰酒黑金龍勇於挑戰、無所畏懼的精神一樣,故聯名推出「戰 酒黑金龍白沙屯媽祖紀念酒」,以帶有淡雅梅香的56度、花香四溢的 59度、清新果香的66度等窖藏三年老酒調和而成,是款協調性極佳、 口感醇順平衡的珍釀。白沙屯媽祖繞境因為腳程迅速,大家都暱稱鑾 轎為粉紅超跑,跟隨繞境的信徒們又稱「勇腳」,而能夠穿上經典黃 衫、扛著白沙屯鑾轎的又稱「勇字輩」,需要擲筊獲得媽祖同意才能 加入。 除了紀念酒外,特別再將這經典勇字輩黃衫神衣縮小成迷你版的立 體造型悠遊卡,讓人直呼「太古錐啦!」。不論購物還是搭乘大眾運 輸,通通一卡搞定!隨身攜帶還能保平安,勇腳們千萬不可錯過。 <摘錄工商-◎必富網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金門高粱酒傳奇人參 絕版登場
公開資訊觀測站
2022/1/14
疫情改變人們的消費行為,不少民眾願意花錢購入能增值、保值的豪奢品。年關將近,送禮自用又具增值效益的頂級酒款儼然成為年貨新寵,闔家團聚歡慶新年的時刻,一瓶風味雋永、禁得起時間考驗的陳年高粱,是餐桌上的佳餚良伴,更是體面好禮。25年前以獨特「人參味」引發收藏熱潮的金門高粱酒,將再次解密其傳奇風味!1月26日起全台7-ELEVEN便利商店限定販售,每瓶建議售價4,800元,7-ELEVEN限定價4,580元,精裝限量上市,將是品飲或收藏老酒的最佳時刻。 關於金高傳奇參味,始於民國86年,這款在自然釀造過程中產生人參風味的極品高粱酒,多年前曾經造成市面轟動,蔚為風潮,一度引發行家饕客爭相收藏,直到民國91年蒸餾出來的金門高粱,再次出現86年的傳奇參味,金門酒廠刻意保留整批原酒,秘藏近20年才獻世,是極少見酒廠刻意收藏的珍稀風味陳放老酒,開瓶即能聞到奔放的人參香氣因此被譽為「傳奇人生」。全台限量2萬瓶稀有釋出、精裝版限量販售,是喜好收藏、玩味酒款的品味人士絕對不可錯過的夢幻逸品。 經典復刻「藏級之秘」獨特風味、精緻包裝,外盒以雅緻高尚麻布抽盒設計,內盒以蜂巢馬賽克作為設計概念,與外盒形成強烈對比,跨世代翻轉經典,文史精品級懷舊風格,宛如秘藏獻世,一揭美酒傳奇,由內而外極具收藏價值,禁得起行家酒饕再三評鑑品味,勢必於今年再度掀起一股金門高粱老酒搶購風潮,2022限量絕版上市,不可錯失良機,把握入手典藏最後機會。 有40年寶物鑑定經驗的秦嗣林認為酒類也是相當好的投資標的,稱之為液體黃金當之無愧。而極具傳奇特色的「傳奇人生金門高梁酒」,是他2022開春必收藏的高品質投資酒款,秦嗣林說:「這款『傳奇人生金門高粱酒』絕對是虎年必須推薦給愛酒賞酒人士的經典之作。」<摘錄經濟-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
新港奉天宮攜金酒 推虎年紀念酒
公開資訊觀測站
2022/1/14
新港奉天宮與金門酒廠喜迎虎年,以神威顯赫的青眼觀天虎為原型,推出戰酒黑金龍黑虎爺紀念酒,並忠於史實,有大、二將軍成對兩款,趁新春將黑虎爺大、二將軍成對請回家、庇佑家宅安康、招財賜祿,迎接虎年新氣象。 皇帝御賜頭戴金花狀元虎、神威顯赫、堪稱虎爺大本營:相傳清朝嘉慶君遊台灣時,夜宿笨港遭鬼怪騷擾,虎爺大、二將軍即時救駕有功,皇帝特御賜金花並請至桌上供奉,封為「虎狀元」,如此特殊神蹟讓新港奉天宮的虎爺不同於一般虎爺供奉在桌下。 此後,都隨伺在媽祖兩側,龍邊(左)為大將軍、虎邊(右)為二將軍,隨媽祖出巡,一起護祐國泰民安,也因神威顯赫,至今分靈遍布全台逾千尊,堪稱是虎爺大本營,而且廣受全台信徒愛戴,長期香火鼎盛,被燻染成帶有亮黑光澤的「黑虎爺」。 老師傅手繪青眼觀天虎、每尊均為獨一無二,奉天宮虎爺又稱青眼觀天虎,抬頭觀天的特殊姿態代表神格崇高可達天庭,是天虎等級,也是奉天宮虎爺獨有的特色。為了忠實呈現其生動有威儀的姿態,每尊虎爺的神情和紋路均由老師傅手繪而成,做工精緻、獨一無二,更能展現對虎爺的虔誠信仰。 戰酒黑金龍國際金牌3連霸肯定,這次新港奉天宮為迎接虎年到來,特別與金門酒廠聯名,官方授權、推出黑虎爺紀念酒。選用榮獲國際金牌3連霸獎肯定,源自陳年金門高粱酒血緣的戰酒黑金龍,晶瑩剔透的酒液,前段散發出陣陣細緻果香與馥郁花香,入口酸甜,中後段有醃漬梅子的香氣,落口回味甘甜中帶鹹感,豐富飽滿卻綿甜柔順,值得細細品飲、層層品味。 此限量兩酒款即日起,請向全台7-11及各大菸酒專賣店洽詢訂購,數量有限,賣完為止。<摘錄經濟-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
戰酒黑金龍特窖陳高 限量上市
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2021/11/17
金門高粱酒「戰酒黑金龍」近年來陸續推出不同主題造型的限量金 箔酒,引發消費者排隊收藏搶購熱潮。以去年推出的3.6L蟠龍巨無霸 瓶金箔酒來說,每瓶原價8,888元,在不到一年時間就漲到約21,000 元,所以每到年末,大家都引頸期盼,準備好要來搶購送禮及收藏。 今年戰酒黑金龍在3月推出的「三年特窖陳高」酒款在市場上也創 造熱銷旋風,所以金門酒廠與味丹企業特別以此最佳酒款聯手推出「 戰酒黑金龍特窖陳高 台灣NO.1金箔紀念酒」,向台灣百工百業的英 雄們致上最高敬意,感謝成就台灣NO.1的傲人成績。 味丹企業協理林忠勝表示,台灣的防疫表現堪稱世界模範生,另在 運動賽事如東奧、帕運也締造最佳紀錄更振奮國人,而今年台灣經濟 成長表現亮眼,外交上也躍上世界舞台展現台灣能見度,很多護國神 山企業及防疫、防災國家隊的貢獻也功不可沒,而這些台灣NO.1的表 現,其實都仰賴全體各行各業的全民們的一起努力,檯面上的或許是 明星英雄,但幕後為台灣努力打拚的民眾們更是無名英雄。 「戰酒黑金龍特窖陳高 台灣NO.1金箔紀念酒」向台灣英雄致敬, 其紀念意義非凡,一起與國人見證歷史,繼續守護台灣。 林忠勝表示,此次特別以金門高粱酒之王「黑金剛」陳高窖藏三年 以上的酒基為主體,再調和五到十年酒齡的黑金剛來完美平衡,入口 醇順又不失勁道。 全國唯一的9999食用級純金箔,除了可以加速熟成醇化,喝來更加 順口之外,細緻的金箔在透徹、晶亮的酒液中旋轉跳動,更顯光彩奪 目、價值非凡。<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
38度金門高粱歡慶20歲 限量釋出兩款紀念酒
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2021/8/13
喝一瓶少一瓶,金門酒廠歡慶38度金門高粱酒上市熱銷20年,限量釋出38度單一酒廠紀念酒,讓消費者可品嚐截然不同、各具特色的獨特風味,也感受38度的多變風貌。 總經銷商味丹企業表示,這次推出的「歡慶38度金門高粱酒20周年紀念酒」,分別為金城廠、金寧廠兩款單一酒廠紀念酒,其中金城廠酒款香氣細緻馥郁,具烏梅、天然糧曲與熱帶水果等複合香氣。而金寧廠酒款則香氣清雅,彷彿柑橘蜜、梅子、水梨般的爽淨,入口綿甜醇和,尾韻甘順淨爽。於全台各大菸酒專賣店、全家便利商店熱銷中。容量:600ml,建議售價:每瓶500元。(右圖,業者提供)<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
戰酒黑金龍 親民特窖陳高
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2021/3/15
為了讓金門高粱酒愛好者能隨時、輕鬆享受高品質的陳年金門高粱酒,金門酒廠與味丹企業聯手推出「戰酒黑金龍特窖陳高」,未銷售就先轟動。因為這是金酒公司創立超過一甲子,市場上第一支千元以下陳高,價格最親民、適口度最佳的陳高,可以讓消費者完全不用考慮口袋深度,一瓶接一瓶的享受陳年高粱的美好。金酒公司總經理楊駕人表示,金門高粱酒是台灣的國酒,而陳高的好一定要讓大家都知道,才會推出這款超高CP值的「特窖陳高」產品。有鑑於目前市面上的陳高一瓶動輒就要上千元以上,金酒公司這次重磅出擊,「戰酒黑金龍特窖陳高」由首席調酒師與首席品酒師聯手打造,選用金門高粱酒之王「黑金剛陳高」生產基地金城廠(老廠)中窖藏三年以上的酒基為主體,再調和坑道中窖藏5~10年酒齡的黑金剛來完美平衡酒體。 禁止酒駕.飲酒過量.有害健康<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金門高粱酒春節促銷 新品上市
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2021/2/5
金牛賀歲迎新局!農曆新年為一年之歲首,更是圍爐團圓、拜訪親 友的溫馨日子,金酒公司特別推出春節促銷特惠活動,同時饒富春節 氣息的應景新品「金燦迎春 金門高粱酒(0.75L/58度)」,不管是 家族團圓品酩、或是餽贈親友,都是絕佳選擇! 「金燦迎春 金門高粱酒(0.75L/58度)」乃金酒公司首次針對春 節推出的應景酒款,純淨透明瓶身上飾以風獅爺、炮竹、金幣等圖騰 ,象徵吉祥喜氣、財運亨通,過年與家人圍爐團聚,就用此款金門高 粱酒表達心意,在杯觥交錯間交流情感,酒濃情更濃。 走春拜會親友及朋友聚會,獻上一瓶金門高粱酒當伴手禮,表達最 真摯的情誼與滿滿的祝福。 即日起至2月28日止,凡至金酒公司台展售處暨百貨直營專櫃消費 滿額,即享有搭贈好禮,是行家擁躉添購美酒的好機會,敬請把握。 金門高粱酒,擁有得天獨厚的天然環境、採用金門花崗岩層水質、 精選旱地高粱、傳承古法融合創新的釀酒技術,酒質精純,酒液窖藏 於溫濕適宜之儲酒坑道,醇化效果尤勝,是不可多得的好酒。屢屢獲 得世界烈酒大賽的肯定。<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
味丹再奪金酒三年總經銷
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2021/1/21
金門酒廠的50度以下金門高粱酒台灣總經銷,正式花落味丹企業!味丹20日宣布,公司剛取得金門酒廠2021至2023年的50度以下金門高粱酒台灣總經銷,這是味丹十幾年來持續取得金門酒廠的上述產品總經銷。 味丹表示,未來除續推38度的金門高粱酒,及46度的「戰酒黑金龍」高粱酒搶市,甚至還會與金門酒廠合作推出50度以下的高粱酒新品。味丹再度拿到「金門酒廠50度以下金門高粱酒」台灣總經銷,與黑松公司取得「金門酒廠50度以上金門高粱酒」台灣總經銷,形成金門高粱酒「北黑松」與「中味丹」的台灣兩大總經銷體系。根據業界推估,味丹拿下此經銷權,預估一年要支付給金酒9億元,換算三年要付出27億元。 此外,味丹2010年起迄今都是日本「月桂冠」清酒的台灣獨家代理商,目前月桂冠是日本進口清酒的第一名,味丹在台銷售「月桂冠」清酒成績還不錯。 味丹強調,清酒是日本的傳統酒,甚至被稱為「日本國酒」,在日本各地居酒屋,常見的酒品。月桂冠清酒在日本迄今已有370年的歷史,長久以來在日本都是第一品牌,也是皇室指定「御用酒」之一,頗受到日本人的信賴。 業界分析,金門高粱酒因供過於求,加上年輕族群酷愛喝啤酒或威士忌酒,導致金門高粱酒年銷售量下滑,在庫存壓力下,金酒公司已設法慢慢調節或改善金門高粱酒供過於求的現象。 面對金門高粱酒銷售量下滑的現象,味丹20日提出三大因應策略,包括一、公司會繼續往下扎根,並與年輕人溝通,因為38度的金門高粱酒,酒精度相對比較低,目前38度的金門高粱酒,及46度「戰酒黑金龍」,都是公司主推的酒品,但目前銷售量以38度的金門高粱酒比較好。 二、味丹今年會與金門酒廠合作,在台推出酒精度「中高度」金門高粱酒新品應戰。三、味丹也會推出金門高粱酒限量主題酒款,藉以增加消費人口。 另外,金門酒廠日前在金寧廠門市試賣啤酒,首批限量960瓶,先試水溫,但因市場反應佳,金酒考慮在夏季推出常態化的酒品。<摘錄工商-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
鼎力支瓷攜手金酒 推造型紀念酒
公開資訊觀測站
2021/1/5
金門酒廠除常態發行家喻戶曉的金門高粱酒之外,近年來更以積極開放的策略,吸引具有文創開發精神的廠商進行異業合作,陸續推出結合文創設計的酒品,讓市場行家爭相收藏。協助金酒開發設計的鼎力支瓷公司,今年也從幕後走到幕前,與金門酒廠合作包銷,推出3款獨樹一幟並受大眾歡迎的陶瓷紀念酒,為歲末年初的送禮季節增添與眾不同的選擇。 鼎力支瓷攜手金門酒廠推出3款造型紀念酒包括:匠人精製向英雄致敬的「六六大順-金門高粱酒」、財運亨通的「金大筆進財-金門高粱酒」,以及「強棒出擊-金門高粱酒」。其中「六六大順」金門高粱紀念酒,以「金門守護神」之稱的原66號戰車(M5A1)為模型,透過瓷器仿真燒製工藝精製而成,也是團隊十幾年來製作最艱辛的瓷器,期望苦盡甘來,所有好運都放入此紀念酒之中。「強棒出擊-金門高粱酒」則是國球「棒球」與國酒「高粱酒」的緊密結合、完美呈現。 鼎力支瓷推出的3款金門高粱紀念酒,均採用最受歡迎的白金龍58度金門高粱酒為酒基,酒液清若泉水,散發著芬芳馥郁的高粱獨特香氣,入口甘甜帶勁,充分展現出最佳白酒獨特風味。特別是藉由陶瓷裝瓶後,具備越陳越香的特性,更增添收藏的價值。 銷售通路:統一超商、全家便利商店、各菸酒專賣門市,或洽鼎力支瓷有限公司;洽詢專線(02)8921-7925。(項家麟) 禁止酒駕酒後不開車.安全有保障<摘錄經濟-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒 限量發行
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2020/9/17
蟬聯三年舊金山世界烈酒大賽白酒類別金牌獎,金門高粱「戰酒黑金龍」近年陸續推出大大小小、不同造型的限量金箔酒,引發消費者排隊瘋搶,市值皆翻倍高漲。2020年9月,金門酒廠將再度獻上限量發行,手工瓶最大容量極限「戰酒黑金龍金箔酒3.6L」立體版,每一瓶都擁有獨一無二的專屬編號,從外型到口感都令人驚豔,預計又將掀起一陣搶購旋風。 總經銷味丹企業協理林忠勝表示,2020年限量「戰酒黑金龍金箔酒」產品設計再次「龍耀升級」,容量由3公升加大升級為3.6公升。酒瓶更跳脫一般平面直印,以陰陽雕的方式表現精雕細琢的蟠龍,龍頭氣宇軒昂,龍身栩栩如生,細膩又活靈活現,令人驚艷。除了3D立體蟠龍外,3.6公升的玻璃瓶也是目前市場上手工白酒玻璃瓶的最大容量,因無法機器生產,只能靠30年以上經驗國寶級老師傅在1,200度高溫環境中手工燒製,每一瓶都又大又重,費力舉瓶、吹氣、塑形一氣呵成,老師傅每做15分鐘就要休息15分鐘,一天只能做80支,已達到人體極限,很難再突破了。 金酒首席品酒師王偲名表示,「戰酒黑金龍」的醇順口感,來自於以高超摘酒技法,融合傳統獨門純糧固態發酵製酒工法,嚴選優質三年窖藏老酒淬鍊調和而成。 而「戰酒黑金龍金箔酒」酒體更升級融合全國唯一9999食用級純金箔,加速熟成醇化,喝來更加順口。<摘錄工商-必富網小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製>
金酒2020總統就職紀念酒 驚豔鉅獻守護台灣
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2020/5/26
520就職日即將到來,週邊紀念商品相繼曝光,其中最讓人驚豔的一款紀念酒,就是由金門酒廠與味丹企業聯手打造的「戰酒黑金龍五年陳高總統就職紀念酒」,以「守護台灣」為主題並經總統府正式授權發行,更深具特色及代表性紀念價值。 「戰酒黑金龍五年陳高就職紀念酒」為520就職酒中最具驚豔特色及非凡紀念商品,值得雋永典藏,採限量販售,首波發行16,000盒,預計5月27日陸續於全家便利商店發貨,預期將殘酷秒殺,如有向隅,只能期待下次。業者表示,「戰酒黑金龍五年陳高總統就職紀念酒」酒基是選用五年陳年金門高粱酒,並經金酒公司國家級白酒評委王偲名、呂宜儒兩位大師以特殊工藝釀製,入口圓潤綿順、尾韻悠長,更獲得2020年CLCA白酒雙金獎的榮耀肯定。 「戰酒黑金龍五年陳高總統就職紀念酒」酒液色澤晶亮透徹、潔淨無瑕,熱帶熟水果的優雅複合香氣,帶有些許糧香,酒體綿密細緻卻不失豐厚,入口帶有似情人果般的微酸甜口感,喝來又可以感受陳年金門高粱酒的柔順、圓潤與細膩。瓷瓶瓶身則採圓合特色設計,搭配方型紀念印璽圖騰,更採用別具匠心的冰裂釉燒製工藝,每瓶均以手工上釉燒製,展現每一瓶均獨一無二的立體冰裂釉紋及色澤,象徵台灣獨一無二的多元風貌及族群融合概念,也代表2020年台灣能更安定進步的紀念意義。<摘錄工商>
金門酒廠 眾望所鼠
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2020/1/8
臺灣菸酒公司為迎接新春到來,特別推出「庚子新春鼠運亨通」全 系列百款限量精緻春節禮盒,內容涵蓋限量珍藏酒系列、威士忌、白 蘭地系列、特色高粱酒系列、香醇釀造水果酒系列、清酒系列、風味 獨特特色酒系列及酒香年菜系列等,多樣化選擇以滿足各種送禮場合 與年節聚會需求,情濃酒醇的優越品質與精緻高雅的出眾設計,絕對 是餽贈親友或自家宴客小酌,最佳的尊貴伴手禮,讓送者顯現不凡品 味,受者倍感尊榮禮遇。 其中玉山台灣(峰)頂16年陳高禮盒(富裕昌盛),由台華窯精工 設計,採用其擅長之雕金技法以針代筆繪畫出媲美景泰藍立體技巧, 除多次深淺填釉外,形塑出整幅滿版之「富裕昌盛」景致。 「玉山台灣(峰)頂16年陳高」是精選優質高粱酒,以陶瓷酒甕貯 存於適於酒液醇化環境之酒窖中,歷經16年以上酒齡,酒液自然散發 一股清香,滴滴甘醇為其一大特色,其獨特風格將成品賞家選購最佳 選擇。 另外,玉山高粱酒10年甕藏禮盒(九如富美慶豐年)由台華窯藉精 心設計製作,九如出自詩經:如山、如阜、如岡、如陵、如川之方至 、如月之恆、如日之升、如南山之壽、如松柏之茂。「九魚」是從「 九如」演繹而來,鯉魚身型豐腴華美其齡長壽,姿態優雅怡然,意喻 「福祿長久、年年有餘」。「玉山高粱酒十年甕藏」採傳統固態法發 酵、蒸餾釀製,梅果與香草氣息繚繞,對映沉穩醇厚陳酒香,酒體甘 潤細緻,層次感豐富。 「玉山12年陳高禮盒(金玉呈祥)」採用「臺灣青花皇后」之稱, 楊莉莉青花工作室所開發之青花瓷瓶,瓶身以手工繪畫之青花金魚, 悠遊於水中之姿態紋飾瓶身。本酒品特別選用富含單寧質與胡蘿蔔素 含量適中的紅高粱釀造,原料富含多酚類,在製酒過程中經發酵作用 轉化為帶有芳香性的有機酸,酒液帶有迷人且愉快的香氣,並經多次 蒸餾,擷取精華部份長期儲存。 而由臺灣菸酒公司嘉義酒廠所生產的「玉山陳年竹葉青酒」,酒液 色澤金黃微綠、酒味綿甜、酒體醇和質厚,既有藥材的香味,又不掩 高粱酒清香,「玉山陳年竹葉青酒」瓶型採陶瓷仿竹器製作,保留竹 節胎體細膩紋飾,擁有東方特有的文化韻味。 「玉山特曲高粱酒生肖系列(鼠) 禮盒」,酒器設計以輪廓簡潔 之生肖為造型,簡約中不失活潑討喜風格。 「特曲高粱酒」其「曲」為釀酒之「麴」,特曲即以小麥為原料經 特殊培養而能釀造出特殊風味之麴,經特殊固態發酵、蒸餾,擷取精 華酒液,經三年貯存促熟後,精心調製而成。獨飲得神、對飲得勝, 為難得之酒中佳品。另外,「玉山台灣高粱酒16年(鼠運亨通)陳高 禮盒」酒款以富含單寧質及胡蘿蔔素之紅高梁為原料,採現代化製酒 工藝液態發酵法釀造,並多次蒸餾,所得原料酒經16年以上儲藏陳熟 後,再與固態發酵釀成之老窖酒精新勾兌而成。鼠年以老鼠與錢幣造 型並啟用賞心悅目之藍金色系,象徵「錢鼠叼財進,好運伴隨來」。<摘錄工商>
58度大甲媽金門高粱 升級光明祈福燈
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2020/1/8
金門酒廠攜手大甲鎮瀾宮於春節來臨前夕推出「58度大甲媽光明祈 福金門高粱酒」,每一瓶不但經稜轎腳儀式,更以「光明燈」為發想 概念,是全台首支會「發光」的媽祖聯名酒。此次58度大甲媽光明祈 福金門高粱酒限量58,000瓶,讓信眾可在歲末年終將媽祖的祝福帶回 家。會「發光」的58度大甲媽光明祈福金門高粱酒,不只可珍藏於家 中,也非常適合當作年節禮物致贈親友。 黑松公司代理事業一處處長王銘泉表示,黑松公司自代理58度金門 高粱酒以來,致力於融合創新與傳統文化,期盼可以碰撞出更多璀璨 火花,帶給消費者更多新意與驚喜。今年我們為品牌打造全新樣貌, 不但讓每瓶聯名酒都經過「稜轎腳」儀式,更加入兩個亮點,除了讓 更具代表的媽祖神像以瓷雕方式呈現於瓶身,並搭配「發光」設計讓 媽祖聯名酒升級為「光明祈福燈」。創意團隊將過年期間信眾們「點 光明燈」的祈福習俗融入設計概念中,莊嚴的媽祖雕像瓶身搭配發光 LED燈座,使酒瓶猶如光明燈般由內而外地透出媽祖神像的溫和光輝 ,希望在新的一年為大家帶來平安吉祥。 王銘泉指出,「稜轎腳」是台灣民間宗教活動,藉由稜經媽祖轎腳 ,得到媽祖庇佑。黑松公司特別與大甲鎮瀾宮一同奉請大甲媽祖於金 門酒廠駐駕,將大甲媽祖鑾轎橫跨架設至生產線上,使這58,000瓶聯 名酒均經「稜轎腳」儀式,獲得媽祖的祝福與庇佑。大甲鎮瀾宮董事 長顏清標更親自為58度大甲媽光明祈福金門高粱酒誠心向大甲媽祖祈 福,安排稜轎腳細節及流程。<摘錄工商>
金高鍍金版掀收藏熱 限量預購
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2019/11/20
真正的台灣之光!58度金門高粱今年再度勇奪世界烈酒大賽「最佳 白酒獎」,代理58度金高的黑松公司19日宣布,歡慶榮獲世界大獎, 特別推出金版限量主題酒「金門高粱酒 最佳白酒鍍金特仕版」,請 到30年以上工藝經驗的老師傅精心雕刻瓶身,全台限量58,000瓶,將 於11月22日在全家便利商店搶先開放預購,預料將再掀起一波收藏熱 潮。 黑松表示,近期白酒市場最熱門話題,莫過於前所未見的金版58度 金高,因為58度金門高粱酒(白金龍)繼2016年後,2019年再度榮獲 世界烈酒大賽唯一全場最大獎-「最佳白酒獎」,同時,也是全球唯 一一支兩度榮獲最佳白酒獎之產品,也讓58度金高收藏價值再提高。 事實上,代理金門高粱多年的黑松,推出過許多膾炙人口的特色紀 念酒,例如大甲媽祖誕辰紀念酒、5年垂直年份金高典藏組等,走出 傳統代理、代銷思維,進一步產生附加價值,也推升黑松酒品業績連 年提升。 黑松董事長張斌堂今年更特別在記者會上公開宣示,「超越代理」 將是公司未來發展重點之一,其中,在酒品代理的部份,更將以「視 如己出」的經營理念,為品牌創造新價值,希望進一步提高銷量。 黑松指出,這次為58度金高量身訂做的主題酒,是以今年獲世界烈 酒大賽「最佳白酒獎」融入開發概念,推出限量款「金門高粱酒 最 佳白酒鍍金特仕版」,以金光閃耀的瓶身,象徵在世界白酒市場的最 高榮耀。 黑松代理事業處處長王銘泉表示,該款限量「金門高粱酒 最佳白 酒鍍金特仕版」的酒體,是金酒公司首席調酒師精心釀製、世界冠軍 等級的白金龍升級版酒體;瓶身方面,此次更特別邀請擁有30年以上 工藝經驗的老師傅精心打造,透過筆筆細刻雕琢,讓對稱的雙龍生動 躍於瓶身,再經過真空電鍍、金色高溫烘烤上色,瓶瓶製程精細,堪 稱白酒界中難得一見的酒界工藝品。 王銘泉強調,黑松公司作為50度以上金酒台灣總代理商,一直不遺 餘力地為品牌創造價值,希望能超越經典、再創經典。<摘錄工商>
過桶工藝臻品 噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶上市
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2019/9/5
廣受期待的金車噶瑪蘭發表2019年首款新品「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶」,將優質重裝桶中的酒液,置於西班牙雪莉桶內二次熟成,是過桶工藝的上乘新品,已於2日優雅上市。 金車集團總經理李玉鼎表示,「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶」採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉,最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成,完整將噶瑪蘭的調和與用桶工藝優雅展現,在酒廠精選的雪莉桶中熟成出此款風味雅緻的單一麥芽威士忌,酒體相當平衡、圓潤,並帶有亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣,彷彿在演奏優雅和諧的奏鳴曲。此外,「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶」,帶有柔和香草、太妃糖香氣,同時蘊含層層新鮮瓜果、熱帶水果氣息,尾韻富有乾果及堅果風味,展現噶瑪蘭優雅平衡的過桶工藝,不論純飲還是製成調酒,都非常適合,此款威士忌酒精濃度40%,700ml建議售價1,500元。 噶瑪蘭山川首席系列強調結合純熟的過桶工藝,揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味,系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師精選的紅寶石波特桶中過桶熟成,第二支新品「雪莉風味桶」則是過桶至特選的手工西班牙雪莉桶中熟成,兩者皆以酒精濃度40%裝瓶,口感滑順圓潤,風味層次分明,餘韻平衡細緻。(項家麟)<摘錄經濟>
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重要公告
標題
公告類別
日期
產業趨勢(食品業)
標題
訊息來源
日期
畜牧重創 肉品雞蛋喊漲
經濟邱馨儀
2009/8/10
莫拉克颱風水淹南台灣,重創國內畜牧業。農委會初估,這次國內蛋雞、白肉雞、土雞的損失,都創史上新高;業界預期豬隻死亡頭數將近2萬頭,國內毛豬供需恐會失衡,肉品、蛋品都會大漲。
業者分析,國內養豬、養雞業都以彰化與高高屏一帶為重心,養雞產業位於台中以南的比重約達55%,養豬產業比重更逼近七成,都是這次的重災區;特別是雞隻比毛豬怕水,損傷才會如此嚴重。
業者強調,毛豬畜養需要半年以上、土雞約12周,換言之,中元節以前的肉品價格恐怕易漲難跌;此外,蛋雞從出雞到產蛋也需半年以上,先前已因為天氣炎熱造成產地雞蛋供不應求,如今恐怕更雪上加霜。
根據農委會昨(9)日初估,這次莫拉克風災造成損失的白肉雞約91萬隻、蛋雞89萬隻、土雞最為嚴重達37萬隻,都創下歷年來新高紀錄。包括大成、卜蜂、頂新等大集團,都有契養戶的雞舍淹水,損失情況不一。
此外,毛豬的損失還在統計中,但最大的養豬戶台糖率先傳出災情。冷凍肉品公會更推估,損失的毛豬數量恐達到2萬頭,恐造成短期毛豬供應短缺。
台糖表示,受南化水庫洩洪影響,善化廠超過3,000頭豬全遭淹沒。屏東養豬廠畜養頭數比善化廠還多,淹水也相關嚴重,台糖已派員全面瞭解,但毛豬存活情況可能很難樂觀。
台糖表示,國內目前每百公斤約6,700至6,800元,國內養豬頭數約比去年減少近10%,加上消費者恐慌,國內豬價今天可能就會上漲。
食品百貨股 下季主流
經濟李娟萍、溫建勳
2009/8/7
瑞銀證分析師鍾朝安發表對下半年傳產的選股方向。他認為第三季原物料需求旺盛,以水泥、橡膠是主要投資標的,第四季是食品服飾的消費旺季,將由食品、百貨接棒演出。至於明年第一季則看資產、營建股的表現。
鍾朝安透露,近期他到國外拜訪客戶,只要台灣的資產股跌幅超過一成,外資買進的意願就十分強烈。他強調,今年下半年新屋供給量變小,建照核發也較去年減少,豪宅市場將引領國內房市增溫,加上先建後售的比率愈來愈高,反映建商惜售心態。由低利率引爆的資金行情,使得資產股股價未來絕對不寂寞。
不過,房市漸漸步入鬼月淡季,加上短線漲幅已高,鍾朝安預估以台肥(1722)為首的資產股,下半年可能要進入較長時間的修正波,等到明年第一季開始,才又重新啟動大規模上漲行情。
鍾朝安舉香港經驗為例,開放陸資企業的前兩三年,只有不到300間大陸企業赴香港設點,因此陸資對台灣商辦的需求,還沒有全面提升。台灣商辦供給有限,在陸資投資商辦題材未全面發酵之下,商辦價格未來持續看漲。
資產股當中,遠紡 (1402) 、台肥仍是瑞銀的首選標的。
短線上,鍾朝安認為傳統的食品龍頭統一(1216)、味全(1201)今年第四季受惠傳統旺季,加上陸資帶動的消費力道回升,建議投資人可以多加留意。他特別點名遠百(2903)等百貨公司相關個股,陸客來台帶來整體經濟復甦,將使得奢侈品價格觸底反彈。
至於水泥部分,鍾朝安認為台泥兩岸布局完整,第二季交出亮眼的成績單,極短線有機會上演業績題材。
不過,他也坦承,國產標下台北港第二散雜貨中心BOT案,市場傳出不排除引進大陸水泥,將使得國內水泥市場減少5%至10%的需求,報價上難免產生壓力。
白糖價格 26年新高
經濟編譯莊雅婷
2009/8/7
由於印度甘蔗出現歉收、全球市場供不應求,白糖期貨價格6日繼續攀升,登上26年來最高峰。
倫敦國際金融期貨交易所(Liffe)白糖10月期貨,盤中最多上2.19%到每公噸521.8美元,為1983年以來最高價位。粗糖10月期貨在紐約洲際交易所(ICE)也上漲1.6%至每磅19.82美分,創1981年4月至今最高紀錄。
印度最大產甘蔗省份馬哈拉施特拉省(Maharashtra)先前表示,受降雨量不足的影響,10月起的未來一年,甘蔗產量可能降至460萬公噸,低於先前預測的500萬公噸。
台糖糖價 飆上近兩年新高
經濟邱馨儀
2009/8/6
國際糖價大漲,國內糖價也跟進,台糖昨(5)日調高每公斤糖價0.2元,新價21.1元,創近兩年來新高,累計今年以來,國內糖價漲幅達三成。
台糖強調,相較於國際白糖今年累計漲幅45%,國內糖價漲幅明顯落後,主要是配合政府穩定物價的政策。由於影響國際糖價的多空情況並不明朗,加上商品期貨向來有暴漲暴跌的情況,後市仍須觀察。
據統計,年初國內砂糖每公斤售價約17.5元,之後隨國際糖價走揚緩步墊高,上周四國際商品期貨大漲,糖價也出現較大幅度上揚。由於近來用糖量降低,且有進口糖商可作供貨替代來源,近日國內糖價上漲,市場未出現搶糖的情況。
台糖表示,這波糖價上漲,主要是反映近期國際砂糖大漲。截至周二收盤,國際粗糖離岸價(FOB)價格,每公噸426.6美元,白糖價格每公噸512美元,皆創近兩年新高。
分析影響國際糖價走勢的變數,主要包括基本面、國際油價與美元匯率走勢,預期油價、美元下半年都將趨於穩定;反而是供給、需求面的變化才是影響糖價的主因。
需求面部分,受到亞洲國家需求增加,其中又以大陸目前的砂糖年需求量已達1,300萬公噸,帶動年砂糖缺口擴大至每年150至250萬公噸,必須仰賴進口,影響較大。市場預期,包括大陸、俄羅斯等,今年恐將進一步提高砂糖進口量。
供給面今年也是變數頻傳,包括亞洲最大、全球第二大砂糖生產國的印度,從上個製糖期開始,就面臨產量供應不足的問題,加上近期降雨不足,減產衝擊將延續至下一個製糖期的產量。印度農業部表示,未來二至三個月內,印度傳統市場節日較為密集,將刺激砂糖用量提升,短缺將更嚴重。
拉丁美洲今年積極擴產,上半年砂糖產量大增34%,達860萬公噸;不過當地天氣潮濕,6月起種植面積減少1.5%,對於糖價後市的影響仍待觀察。
【編譯莊雅婷/彭博資訊5日電】降雨量不足威脅印度甘蔗收成,使白糖市場供不應求情況更加惡化,並推升白糖期貨價格5日攀上20年來高峰。
倫敦國際金融期貨交易所(Liffe)白糖10月期貨,盤中一度上漲0.5%到每公噸514.6美元,為1989年以來最高價位。粗糖10月期貨在紐約洲際交易所(ICE)也上漲0.5%至每磅19.45美分。
由於季風雨遲遲不來,印度最大產甘蔗省份馬哈拉施特拉省(Maharashtra)預估,10月起的未來一年,甘蔗產量可能降至460萬公噸,低於先前預測的500萬公噸;相較之下,前一年期該省的甘蔗產量達910萬噸。
大宗物資強彈 採購更難了
經濟邱馨儀
2009/8/4
下半年大宗物資行情怎麼走,國內業者看法多空分歧,頂新集團看多、嘉穀公司看空,統一集團認為會暴起暴跌,但業界都認同,美元匯率、基金等非基本面因素的影響性加劇,大大增加採購大宗物資的難度。
業者表示,國際大宗物資價格從上周四起連續兩天強勢彈升,關鍵是美元弱勢與基金炒作,包括國際貨幣基金(IMF)預期美元將持續貶值,帶動油價、商品期貨聯袂大漲,此外,基金大量回補大宗物資的多頭部位,也是造成大宗物資期貨價格大漲的原因。
業者強調,影響未來大宗穀物行情的因素,基本面包括全球景氣、天氣,非基本面則包括美元匯率、基金、油價等。8月12日美國農業部將公布最新的耕種面積報告,屆時對於新年度黃豆、玉米的耕種面積與總收成量可望大致明朗。此外,黃豆、玉米種植與生長即將邁入成熟期,未來半個月也是影響基本面的關鍵時間。
頂新集團、福壽及大統益等業者,則看多下半年大物資料價格。福壽表示,北美黃豆今年耕種進度遲緩,加上美國中西部的氣溫是百年來第四低,黃豆收成恐遭遇早霜威脅,加上澳洲發布聖嬰警訊,都有利黃豆價格走升。福壽並基於此因素買足8月所需的黃豆全部買完,9月要用的量,下單也超過一半。
嘉穀則看空未來大宗物資價格。偏空論點在於上半年黃豆價格大漲,造成北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種,加上產區天氣頗佳,9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增,且單位收成量可望比原先預期來得更高,不排除明年全球的期末庫存有機會較今年度的4,103萬公噸增加近兩成,並突破5,100萬公噸。
大成集團看法與嘉穀接近,採購也以穩健保守為原則。大成集團認為,雖然黃豆、玉米短線受到基金炒作,有短多題材,但穀物價格已偏高,長期應回歸基本面操作。
供應吃緊 咖啡要漲價了
經濟編譯莊雅婷
2009/8/3
美元貶值與天候因素刺激國際咖啡豆價格不斷攀高,分析師指出,聖嬰現象可能導致越南和印尼的咖啡歉收,加上巴西政府囤積居奇,未來市場供應將更趨緊俏,咖啡價格漲勢可期。
彭博資訊和紐約ICE交易所的資料顯示,羅布斯塔咖啡豆(robusta)價格6月26日跌到18個月的低點後,至今已上漲15%。
阿拉比卡咖啡豆(arabica)行情也鹹魚翻生,價格從7月10日創下的三個月低點反彈9%,上周五阿拉比卡9月期貨一度觸及1.28美元,為六周來最高。
德國商銀資深商品分析師溫伯格(Eugen Weinberg)說:「ICE交易所的咖啡庫存已降至近三年來最低水準,顯示短缺的狀況會持續下去。」
他並指出,如果出現聖嬰現象,也就是南美洲西海岸海面溫度週期性上升,就可能威脅越南和印尼的咖啡供應;這兩國供應全球逾半數的羅布斯塔咖啡豆。
此外,全球最大咖啡豆生產國巴西,將是咖啡價格上揚的另一個推手,因為巴西政府為了賣得更好的價錢,本月已向國內農民收購300萬袋60公斤裝的咖啡豆。
溫伯格表示,即使咖啡價格近期已出現上漲,但目前的價位還是太低,「從市場供應緊俏的情況判斷,咖啡中、長期價格將大幅攀升」。他補充說,之前投機買盤押注於今年咖啡作物豐收,已使價格承受龐大壓力。
越南咖啡可可協會理事長梁文嗣(譯音)受訪時也表示,根據政府和主要生產商的產量預估數據研判,咖啡價格將會上漲。
主要食品廠 對下半年大宗物資看法
經濟邱馨儀
2009/8/2
全球一片看漲農作物聲中,台灣嘉穀公司總經理陳朝枝卻看空大宗物資的基本面,並預期下半年將由黃豆領跌,玉米、小麥價格也將全面回檔。這是國內大宗物資產業裡,首位看空大宗物資行情者。
陳朝枝預估,目前芝加哥11月黃豆期貨每英斗約900美分,新穀收成後,期貨價格可能下探750至850美分,跌幅約5%至16%;玉米與小麥的跌價壓力更大,11月玉米期貨不排除每英斗將下探250美分,9月的小麥期貨也有機會下探400美分,跌幅都達兩成。
陳朝枝30日參加台綜院舉行的財金座談會,針對全球大宗物資走勢發表上述看法。台灣嘉穀是日本丸紅集團轉投資,陳朝枝在大宗物資產業的資歷超過20年,是這領域的專家。
陳朝枝說,影響大宗物資行情的因素,包括農作物基本面,以及美元、國際油價等非基本面因素,下半年美元可望維持穩定,油價約在60至80美元的區間震盪,影響下半年大宗物資走勢最大的關鍵,應該還是基本面。
此外,由於黃豆、玉米、小麥等三大物資中,先前以黃豆的庫存╱需求比最為緊張,是帶動上半年期貨大漲的指標,觀察下半年國際大宗物資走勢,也應以黃豆為觀察指標。
上半年受到美國黃豆舊穀的庫存╱需求一度滑落至3.6%,創30年來新低,且5月種植其間,美國穀物帶多雨,造成種植進度延遲等各種利多同時匯聚,導致黃豆一度大漲超過三成,玉米、小麥價格也上漲。
近日黃豆、玉米、小麥皆止跌回穩。經歷上半年原物料價格走揚,北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種,加上產區天氣頗佳,9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增,且單位收成量可望比原先預期來得更高,不排除明年全球的期末庫存,有機會較今年的4,103萬公噸增加近兩成,並突破5,100萬公噸。
明年全球小麥期末庫存,預估可望較今年小增1,500萬公噸達1.82億公噸,玉米受到種植面積可能下調影響,新穀基本面較為緊張,單位收成面積有機會向上調。不過黃豆、玉米與小麥間的價格具有連動性,黃豆期貨走跌,小麥、玉米也有回跌壓力。
奶粉吹漲風 大陸通膨蠢動
經濟林茂仁
2009/8/1
大陸民生用品新一波漲風再起,繼方便麵漲價10%後,惠氏奶粉及亞培奶粉日前也調價7%至10%;8月起,白酒消費稅新制實施後,白酒價格也醞釀調漲10%以上。
大陸商務部監測7月20日至26日全國商品市場價格,發現36個主要城市重點監測的食用農產品價格,比前一周上漲了0.4%,生產資料市場價格比前一周上漲0.5%,其中豬肉批發價格上漲1.7%,呈現食用農產品與生產原料價格雙漲局面。
第一財經日報報導,惠氏奶粉已於7月中旬對旗下2段、3段及4段奶粉調漲價格,漲幅約在7%,僅有銷量較大的1段奶粉未在漲價行列;雀巢、美強生及多美滋等進口奶粉品牌沒有漲價計畫,但預期惠氏漲價可能引起其他品牌跟進。
惠氏公司強調,惠氏奶粉原本均由新加坡工廠生產,由於產能供不應求,去年下半年開始陸續轉由歐洲和澳洲工廠生產,造成生產、運輸及關稅成本不斷提高,加上惠氏在蘇州投資人民幣20億元(約新台幣96億元)興建的工廠要明年底才能量產,造成奶粉供應呈現青黃不接的情形。
惠氏曾在「三聚氰胺事件」時承諾不漲價,但經過半年後,惠氏仍選擇漲價。無獨有偶,亞培因產品升級,表示將漲價10%,讓外界質疑外國進口奶粉將陸續跟進。
報導指出,部分大陸本土奶粉企業高調宣稱絕不跟漲。奶粉陣營迅速分裂。惠氏漲價後在某些超市銷量降了38%,惠氏否認,稱銷售一切正常。
雀巢、美強生及多美滋等外資奶粉品牌也都表示,近期並無漲價計畫。事實上,由於紐西蘭、澳洲、美國等國外奶源地今年陸續進入產乳高峰期,國內奶粉原料價格正處在三年來的最低點。從原料成本而言,乳企並無漲價的理由。
在中國乳業市場,奶粉是唯一由外資主導的領域。外資占據一、二線城市利潤豐厚的高端市場,而內資乳企主要在中低端市場及三、四線城市,「三聚氰胺事件」重挫大陸乳業至今,尚未恢復元氣。
大成泰山聯華大統益 漲相佳
經濟邱馨儀
2009/8/1
受到國際原油價格大漲帶動,周四(30日)芝加哥商品期貨交易所(CBOT)的農作物價格全面大漲,其中又以8月份黃豆單日大漲6.69%漲幅最高,也帶動國內大宗物資族群潛在庫存利益聯想題材。
根據芝加哥商品期貨交易所周四收盤,8月份黃豆大漲70美分,以每英斗1,128.25美分作收,來到近日新高;玉米漲幅3.59%居次,9月份玉米收盤價每英斗為332.25美分。此外,9月份的小麥也上漲0.93%,以516.25美分收盤。
業者表示,大宗物資的走勢,與國際原油價格連動性高,目前仍處於舊穀階段,且近日原油價格走揚,大跌的機會有限。
不過9月份起新穀開始進入收成期,收成情況將是左右未來大宗物資走勢的關鍵,市場多、空看法分歧。
昨(31)日台谷大宗物資族群普遍收小紅,其中又以大成(1210)、泰山(1218)、聯華(1229)、大統益(1232)等業者漲幅較大。
市場認為,大宗物資業者第二季受惠漲價效應,獲利表現值得期待,加上近期國際黃豆、玉米價格走揚,業者庫存利益跟著回升,對於股價將有所支撐。
第二季沙拉油連番漲價,大統益身為國內最大沙拉油提油廠受惠較大,而泰山轉投資全家便利商店的投資利益將在半年報認列,獲利將明顯優於第一季。
大統益是國內最大的沙拉油提油廠,單日壓榨黃豆產能可達4,500公噸以上,除了以「美食家」發展自有品牌外,並且以業務用市場為主外,同時也替大成、統一等業者代工榨油。
由於國際黃豆價格走揚,國內沙拉油價格從第二季起開始反應售價,18公升裝沙拉油每一桶價格從年初約610元上漲至700元,漲幅達15%,相關業者獲利跟著提升,市場預期大統益第二季獲利可望與第一季的1.64億元相當。
泰山產品範圍涵蓋沙拉油、飼料與飲料等,第二季沙拉油漲價,且6月份飼料每公斤也上漲0.5元,都有利於泰山毛利率改善。
此外,泰山轉投資全家便利商店(5903),持股逾20%,市場預期上半年對於泰山獲利貢獻將超過6,000萬元,加上本業獲利可望與第一季差異不大,法人推估泰山上半年每股稅後純益將有0.4元的實力。
陳朝枝:大宗物資看跌
經濟邱馨儀
2009/7/31
全球一片看漲農作物聲中,台灣嘉穀公司總經理陳朝枝卻看空大宗物資的基本面,並預期下半年將由黃豆領跌,玉米、小麥價格也將全面回檔。這是國內大宗物資產業裡,首位看空大宗物資行情者。
陳朝枝預估,目前芝加哥11月黃豆期貨每英斗約900美分,新穀收成後,期貨價格可能下探750至850美分,跌幅約5%至16%;玉米與小麥的跌價壓力更大,11月玉米期貨不排除每英斗將下探250美分,9月的小麥期貨也有機會下探400美分,跌幅都達兩成。
陳朝枝昨(30)日參加台綜院舉行的財金座談會,針對全球大宗物資走勢發表上述看法。台灣嘉穀是日本丸紅集團轉投資,陳朝枝在大宗物資產業的資歷超過20年,是這領域的專家。
陳朝枝說,影響大宗物資行情的因素,包括農作物基本面,以及美元、國際油價等非基本面因素,下半年美元可望維持穩定,油價約在60至80美元的區間震盪,影響下半年大宗物資走勢最大的關鍵,應該還是基本面。
此外,由於黃豆、玉米、小麥等三大物資中,先前以黃豆的庫存/需求比最為緊張,是帶動上半年期貨大漲的指標,觀察下半年國際大宗物資走勢,也應以黃豆為觀察指標。
上半年受到美國黃豆舊穀的庫存/需求一度滑落至3.6%,創30年來新低,且5月種植其間,美國穀物帶多雨,造成種植進度延遲等各種利多同時匯聚,導致黃豆一度大漲超過三成,玉米、小麥價格也上漲。
近日黃豆、玉米、小麥皆止跌回穩。經歷上半年原物料價格走揚,北美與拉丁美洲的農民紛紛搶種,加上產區天氣頗佳,9月起的黃豆新穀不僅豐收機會大增,且單位收成量可望比原先預期來得更高,不排除明年全球的期末庫存,有機會較今年的4,103萬公噸增加近兩成,並突破5,100萬公噸。
明年全球小麥期末庫存,預估可望較今年小增1,500萬公噸達1.82億公噸,玉米受到種植面積可能下調影響,新穀基本面較為緊張,單位收成面積有機會向上調。不過黃豆、玉米與小麥間的價格具有連動性,黃豆期貨走跌,小麥、玉米也有回跌壓力。
天津將組團 下月高雄採購
聯合者陳東旭
2009/7/30
第二屆津台投資合作洽談會昨天開幕,四百多名與會台商準備與天津產業對接洽談。天津市委書記張高麗表示,台商到天津投資,天津也要到台灣採購,八月天津將組一百六十多人採購團,搭天津組裝的空巴三二○直飛高雄採購。
張高麗昨天會見國民黨榮譽主席連戰一行,做上述宣布。
天津台商透露,天津企業採購團由天津市政協負責組織,成員有一半是民營企業家,行業包括房地產、食品、貿易等各領域,除了採購,也到台灣了解投資環境,與各行各業台灣企業接觸,尋求合作機會。
近年天津吸引台資迅速,每年都有兩位數增長。目前天津的台商主要集中於第二產業(製造業),台資企業家數和台商投資額,分別占全市台資的比重達到百分之六十一和百分之七十三。
台商多向濱海新區聚集,在濱海新區設立的台商和台商投資額,占全市台資的比重,分別達到百分之五十一和百分之七十二。
天津的台資大企業包括中芯國際、富士康、英保達、光寶、康師傅、大成、台玻、勤美達、勤威等。
台灣的農業參訪團昨天也抵達天津,將參加津台農業合作項目對接懇談會,並赴薊縣等地實地考察。
錫板大漲 食品業頭疼
經濟編譯周子渝
2009/7/22
雖然錫價和鋼價去年大跌,但錫板價格不跌反漲,今年仍持續看漲,讓錫罐製造商和食品包裝公司苦不堪言。業界預估,歐洲的錫板價格將上漲25%至35%,北美市場的漲幅介於15%至20%,
研究公司Harbour Intelligence分析師瓦茲庫茲說,某些錫罐製造商今年花在錫板上的成本增加50%。業界人士表示,某些美國錫板製造商將價格調漲60%至75%,歐洲製造商的價格則上漲40%,高檔錫板的價格甚至翻漲一倍。
亨氏食品公司(Heinz)說,由於全球錫板成本去年增加40%,該公司考慮將某些產品用塑膠或袋子包裝。亨氏食品公司發言人穆林說:「能源和錫板價格不斷上漲,降低罐頭包裝成本已刻不容緩。」
錫板去年如此暴漲的原因並不明朗。事實上,由於全球需求銳減,錫價2008年在倫敦金屬交易所(LME)滑落44%,鋼價也大跌。
消費者用品公司Reckitt Benckiser全球採購主任謝赫說:「商品價格的漲勢已經停止,但錫板市場2008年的表現比2007年還好,我們實在看不出理由何在。」
目前並沒有錫板期貨市場。由於像是汽水廠商將包裝改為鋁罐或其他包裝,客戶長期流失,錫板製造商的數量近年大減,形成寡占市場。瓦茲庫茲說,僅15家錫板製造商產量就占全球75%。
全球最大錫板製造商阿賽洛米塔爾公司(ArcelorMittal)的發言人承認,公司調漲錫板價格,但拒絕透露漲幅。
錫板製造商說,由於許多消費者因為不景氣選擇罐頭食品,罐頭需求開始增加。阿賽洛米塔爾公司的發言人說,該公司的錫板產線已經滿載。
錫罐製造商說,他們除了轉嫁成本外無法可想。由於錫板通常會於一年前預先進貨,許多錫罐製造商現在還在消化2008年的損失。
全球最大私人品牌銷售及推廣公司Daymon Worldwide罐頭食品負責人阿爾布利齊說,錫板製造商沒有降價的理由,因為供應商數量非常少,客戶也缺乏替代的包裝用料。他說:「基本上價格是生產商說了算。」
可口可樂 上季獲利增43%
經濟編譯潘淑婷
2009/7/22
受海外市場快速成長及公司費用降低影響,飲料業龍頭美國可口可樂公司第二季獲利成長43% ,表現優於預期。
可口可樂第二季淨利為20.4億美元,高於去年同期的14.2億美元;每股盈餘為88美分,高於去年同期的67美分。若扣除非經常性項目,則每股盈餘為92美分,優於分析師預測的89美分。
第二季營收則從去年同期的90.5億美元,下滑8.6%,減為82.7億美元。美元升值侵蝕14%的當季營收,該公司4月預估匯率損失介於14至16%。
獲利成長主因是第二季銷售及管理費用下降8%,全球單位銷售量增加4%。
海外市場部分,印度市場成長33%,中國大陸業績成長14%。西班牙和東歐兩地區經濟受創,導致可口可樂業績衰退。
可口可樂執行長肯特透過聯合採購供料和運貨服務、裁撤冗贅業務,降低公司支出。他說,2011年底前,他每年要刪減5億美元支出。
21日美股早盤,可口可樂股票下跌52美分,跌為50.51美元,跌幅1.02%。今年以來,可口可樂上漲16.68%,相較之下,第二大飲料公司美國百事可樂(PepsiCo)僅上漲2.4%。
可口可樂北美市場銷售箱數雖然降低1%,市占率卻小幅成長,其中Coke Zero銷售量就增加24%。該公司認為,消費者開始節制飲料花費,和省錢與健康因素有關。因此,雖然第二季北美市場可樂銷量減少2%,茶、果汁等非碳酸飲料卻增加1%。
11項大宗物資 續機動降關稅
經濟陳美珍
2009/7/22
小麥粉、番茄糊等11項大宗及民生物資將持續機動調降關稅半年,總計釋出減稅利益達3.3億元。
財政部關稅稅率委員會昨(21)日召開委員會議,針對即將在8月5日及18日屆滿的小麥粉及番茄糊等11項大宗、民生物資機動降稅案展開討論,鑑於國際小麥、玉米價格仍有持續上漲的趨勢,基於協助產業合理經營,決議繼續採行機動降稅措施以平抑物價。
小麥粉、玉米粉等八項大宗物資已經第四度降稅,機動降稅時間合計長達二年;芝麻、番茄糊等三項民生物資也將第三度降稅,總降稅期達一年半。財政部關政司統計,連續降稅釋出的總減稅利益已達9億元。
根據關稅稅率委員會議的決議,有三項大宗物資持續降稅至零,包括:玉米粉、粗碾去殼之玉米及其細粒與釀造或蒸餾的糟粕;另有五項大宗物資稅率降幅維持50%,即硬粒小麥、其他小麥或雜麥、小麥粉、黃豆粉及其細粒與粗碾去殼之小麥及其細粒。
八項大宗物資機動降稅原本將在8月5日屆滿,稅率委員會做成繼續降稅半年決議並報行政院核定同意後,降稅期間將延後至99年2月5日為止。
至於番茄糊、奶油與芝麻等三項民生物資,稅率委員會基於國內景氣尚未完全恢復的理由,認為仍有必要藉由機動調降關稅協助產業度過經營困境,但鑑於奶油在國內已有生產,持續降稅恐導致劣質奶油趁機進口,因此昨天決議縮小奶油機動降稅的幅度為25%,番茄糊與芝麻的降幅維持50%不變。
降稅後的奶油稅率變為6%及3.75%;番茄糊降稅後為5%,至於芝麻降稅後為6%,實施期間同樣是半年,至99年2月18日為止。
救蜜蜂 農作產值年增30億
經濟謝柏宏
2009/7/19
全球氣候變異引發大自然反撲,近年來各國傳出蜜蜂大量消失事件,造成全球1,224億歐元(約新台幣5.76兆元)農作物市場受威脅。農委會預計23日在生技展中發表「拯救蜜蜂大作戰」計劃,透過基因檢測來監控蜜蜂授粉環境,進而提高國內農作物每年產值達新台幣30億元以上。
生技展將開展,主辦單位農委會已推出複製羊、複製豬,或螢光蠶寶寶等動物作為生技展的大會之星,有鑑於蜜蜂近年來對農作物的影響力逐漸受到重視,農委會將在生技展中設置「農業之翼小蜜蜂立大功」主題館。
農委會表示,全球需要昆蟲授粉的農作物年產值約1,530億歐元(約新台幣7.09兆元),其中有80%的作物授粉媒介為蜜蜂。
以台灣為例,需要透過蜜蜂來授粉的農作物,年產值也有新台幣500億元以上,蜜蜂堪稱為現代的「農業之翼」。
農委會指出,已透過苗栗區農業改良場,與台大昆蟲系合作,發展出基因檢測技術,在全台北、中、南、東共九個蜂場進行監測診斷,以避免國內發生蜂群失調現象,威脅農糧生產。
苗栗改良場更開發出一種新的蜜蜂授粉技術,可藉由調控及馴化的義大利蜂,開發出可供授粉的紙製蜂箱,及授粉器等專利技術。
海貿二團 採購7.5億美元
經濟邱詩文、楊文琪
2009/7/18
大陸海貿二團團長、商務部商貿服務司副司長門曉偉(左)在離台記者會中表示,未來一年內採購意向超出6億美元,右為貿協董事長王志剛。
(中新社)非報系
「兩岸經貿促進考察團」第二團經過一周密集參訪,達成採購金額總計近達7.5億美元,大幅超越原來預期的3億美元,其中6億美元訂單將在未來一年兌現,以飲料、罐頭等包裝食品採購為最大宗。
由外貿協會和大陸海貿會共同促成的海貿二團」,昨(17)日舉行離台前記者會,貿協董事長王志剛及海貿會理事門曉偉共同發表此次成果。王志剛說,此團將是讓台灣食品業在大陸市場紮根的一個團。
王志剛表示,參加洽談會的國內業者高達743家,超過貿協原來預期的500家,原來安排一對一洽談是394場,最後的場次是1,174場,現場成交的訂單達1.46億美元,一年內預計下單6億美元,合計採購金額達到美金7.46億,比原來預估3億美元高出甚多。
王志剛說,海貿二團來訪,有助於台灣業者在大陸佈建行銷通路、擴大市占率,也有助台灣業者邁向以品牌行銷的新領域。
門曉偉表示,海貿二團成員企業包括北京王府井百貨、華聯綜合超市、武漢中百集團、合肥百貨、天津市物資集團及福建省米蘭春天販量等超過30家145名業者,來自大陸四個直轄市及11個省分。
門曉偉說,此行參觀統一、嘉南食品、海新實業的生產車間與流水線(即生產線),對台灣業者的技術與管理能力留下深刻印象,台灣業者也可藉此了解大陸市場需求。海貿二團也促成兩岸業者簽署合作協議,如安徽合肥百貨日前南下與統一企業簽定策略聯盟合作。
門曉偉表示,此行還看到台灣有很多產品是大陸沒有的,引起大陸業者的興趣,已有大陸企業要求10月台灣一些優秀品牌將前往大陸幾個省分巡迴展示時,成立台灣商品專場推介會。
貿協表示,「兩岸經貿促進考察團」第三團,針對大陸化工、機械、電子、汽車及零組件業者,將於8月組團來台。
海貿二團採購食品 超豪氣
經濟何蕙安
2009/7/14
大陸零售批發企業對台灣食品趨之若鶩昨(13)日洽商會開始不到20分鐘,海貿會理事門曉偉就宣布合肥百貨大樓集團訂下第一筆「黑松沙士」訂單,金額是人民幣50萬元(約新台幣243萬元)。
門曉偉昨天表示,海貿二團組織不到十天,就有近80家大陸企業爭相報名,當中不乏許多知名大廠,包括大陸最大的上海百聯集團,全國有6,200多家店,年營業額超過人民幣1,600億元(約新台幣7,773億元)。
王府井集團採購總監于娟表示,此行要買台灣特色產品,重點要健康、有機、包裝精美,至於採購金額,「沒有上限」。
武漢中百集團副總經理程軍表示,台灣水果進口大陸從2002年的6,640萬美元到去年增為4.3億美元(約新台幣142億元),成長6.5倍。早在2007年,大陸就取代日本成為台灣農產品最大出口市場。
大陸陸續開放准入種類、關稅優惠,再搭配直航、三通等利多,讓台灣水果更具優勢;不過,引進台灣水果會遭遇的運輸成本高、缺乏出口保險與產地證明等問題,也讓大陸業者頭疼。
程軍表示,大陸食品消費習慣逐漸改變,開始重視營養與安全,中百販賣的無糖與有機食品,去年銷售額暴增200%,其中台灣的脫水蔬菜乾、水果乾,去年大賣人民幣1,000萬元(約新台幣4,800萬元),取代大陸人嚼話梅、嗑瓜子的習慣。他預估此行至少掃進人民幣3,000萬元(新台幣1.4億元)訂單,並準備在一到兩年內總代理或經銷台灣保健食品。
福建閩台農產品董事長王世哲八年前就跟台灣貿易合作,每年進口台灣水產品、水果至少人民幣1,000多萬元。他透露,這次至少要再加碼700萬美元(約新台幣2.3億元);有趣的是,還要買100多萬美元的檳榔,賣給大陸台商。
廈門夏商農產品集團副總經理趙旭雲認為,台灣水果主要都是銷售日本,議價能力有限,如果台灣水果商廣泛與大陸批發商合作,應該會有很大的幫助。
採購熱! 大陸海貿二團下午抵台
聯合游智文
2009/7/12
大陸海貿會理事門曉偉今天再率採購團來台,總計有70多家業者、共143人來台,其中包括知名的北京華聯、王府井百貨集團等,外貿協會董事長王志剛表示,海貿二團以食品、水果、日用消費品採購為主,預計採購金額2.2億美元。
海貿會為大陸商務部組成,預計到今年底將在台採購22億美元,其中約8.27億美元將在本月底前下單。
王志剛表示,貿協目前採取主動出擊方式,到大陸中西部、東北進行市場調查,了解其需求後,邀請大陸業者來台採購,今年預計還有10個團會來台進行採購,可改善我國對大陸出口下滑。
在大陸採購團陸續來台的同時,外貿協會並將在9月17日在南京舉辦首屆台灣商品展,目前報名已600多家、1850多個攤位,在展示之後,貿協還準備在大陸設立台灣商品中心,力加深大陸民眾對台灣優質品牌的印象。
今天下午抵台的「兩岸經貿促進考察團」第二團,分別由海貿會理事門曉偉及秘書長孫兆麟各率領80名及60餘名業者,自上海及廣州出發,預計下午2時左右陸續抵達桃園機場。今晚外貿協會董事長王志剛今晚將在台北世貿聯誼社,為海貿二團安排接風宴。
王志剛表示,海貿二團在台採購期間,貿協已安排900多家廠商與大陸業者一對一面談,平均每一家大陸業者可和13家國內廠商會談半小時以上;由於採購項目為日常用品及食品,為B TO C,對國內業者品牌將更具助益。除台北外,預計在15日在台南舉行另一場採購洽談會。海貿二團預計在18日離台。
速食業出包 油脂業逆勢成長
經濟邱馨儀、謝柏宏
2009/7/9
速食業者所使用的耐炸油頻出包,國內油脂業者因禍得福,該事件提升餐飲業者的換油頻率,讓業者得利。
在速食業者的炸油安全被媒體曝光後,包括統一、大統益、福壽等沙拉油大廠,近期18公升裝的業務用油銷售,都出現一成以上的成長。業者表示,受惠速食業者用油安全問題曝光,今年夏季沙拉油銷售量可望淡季不淡。
業者表示,相較於速食業者使用以棕櫚油為主要成分的耐炸油,坊間雞排業者及鹹酥雞攤商,大部分都還是用沙拉油進行油炸。近期明顯感受到業者增加換油頻率,有的過去半個月到一個月才換一桶油,現在都縮短至一周至十天左右。
不過沙拉油業者開心,耐炸油業者卻剛好相反。針對麥當勞所使用的耐炸油被檢驗出含砷,並將矛頭指向供應商南僑,南僑集團董事長陳飛龍昨(8)日強調,「可以用生命保證,南僑的油脂絕對沒問題」外,也已經以急件方式將產品送食研所、全國檢驗中心檢驗,最快今日結果將出爐。
油脂業者認為,國內速食業者一年的耐炸油需求不到3,000公噸,以目前市價每公斤約25元算,總產值還不到1億元。
國內的耐炸油供應大廠主要包括南僑、統一集團旗下的統清、頂新集團的頂新製油、正義食品及強冠等業者,目前打進連鎖速食業供應鏈的,以南僑與統清為主。
南僑副總裁李勘文也表示,目前油脂事業部一年營收將近10億元,其中耐炸油的占比還不到10%。由於南僑僅供應麥當勞使用量約20%,且大型速食連鎖業者都是合約採購,價格壓得更低,即使不賣,對南僑營收、獲利的影響都不大。
統清表示,連鎖速食業者所用的耐炸油,僅占統清所有油品業務的一小部分。此外,統清三年前已不再供應耐炸油給麥當勞,連鎖速食業中,僅有達美樂使用統清的耐炸油。
玉米急跌 飼料可能降價
經濟 邱馨儀
2009/7/6
大陸停止從美國進口雞肉,對第三季養雞產業帶來隱憂,加上國際玉米期貨急跌,原先預期7月中旬再漲第二波的飼料價格被迫喊卡。業者表示,若動物性蛋白、玉米等主要原料價格再跌,不排除在本季底飼料價格可能反向跌價。
業者表示,國內飼料從6月下旬起調漲,每公斤漲幅約0.5元,原先預期順利漲價可提升毛利率,但近期玉米價格急跌兩成,且部分飼料業者在蛋雞飼料低價搶市,市場對漲價開始出現雜音。
由於飼料業買進的大宗物資成本都在高點,對前波漲價的行動還會堅持下去,但市場利空頻傳,業者指出,「目前看不到任何再漲第二波的條件」。
大成表示,截至上周四,美國玉米期貨收盤價為每英斗345美分,半個多月價格下跌超過兩成,以碼頭價每公斤已經回到約7.05元,較業界平均成本7.3元至7.7元還低,國內飼料業者的成本都套在高檔。
影響第三季飼料價格的變數,除玉米期貨,還有接下來要出爐的美國收成與庫存報告。此外,大陸停止從美國進口雞肉,若俄羅斯等國家無法增加進口量,美國拋售將衝擊國內雞價,飼料價格壓力也會擴大。
卜蜂、福壽的看法與大成相近。福壽表示,不少飼料業者已在損益邊緣,由於飼料業者的安全庫存普遍達一至1.5個月,且愈到後期到港的成本愈高,以目前的條件,不利於飼料業反應成本,第三季營運將面臨沈重壓力。
泰山看法更為保守,第二季受到大宗物資價格走揚影響,飼料業的淨利普遍已低於2%,國內飼料產能供過於求,若玉米價格續跌,或是動物性蛋白價格從高檔回落,飼料價格在第三季末恐怕還會降價。
另外,大陸占美國雞肉出口比重高達23%,大陸停止採購,衝擊才正要發酵。由於國內白肉雞幾乎都與飼料廠或電宰廠契約養殖,飼料廠保證收購,若美國雞肉進口量大增,勢必衝擊國內雞價,雞農和飼料廠都將蒙受損失。
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金門酒廠股票有興趣
2012-10-12 08:39
陳仁義
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