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金酒分享榮耀自用送禮兩相宜

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2019/8/30

超過一甲子的專業及堅持，以「做好酒、賣好酒、長長久久」、「親顧客、近顧客、時時刻刻」為座右銘的金門酒廠，自2016年起參加國際烈酒大賽，年年大放異彩，今年在有酒界奧斯卡獎之稱「2019舊金山世界烈酒競賽」中，再度獲得「年度最佳白酒」的最高殊榮，「58度金門高粱酒」、「46度黑金龍金門高粱酒」及「53度金門喜宴酒」則奪得雙金牌獎，另外「46度戰酒黑金龍」與「56度陳年金門高粱酒8年」則獲得金牌的肯定。　　金酒公司表示，今年中秋佳節金酒公司推出多項促銷方案，並推薦多款送禮自用兩相宜的禮盒酒款，方便消費者採購。　　其中首推富含送禮人期許，願品酩之人皆能如祥龍飛躍、鴻福齊天的「鴻龍佳釀」，瓶身採用高質感紅色瓷罈，飾以舞躍龍騰圖案，象徵鴻運高照，酒液由資深調酒師嚴選窖藏的優質高粱酒精製調和，獨具金門香型特殊口感，展現層次豐富的韻味。瓷罈對酒液有出色的催陳效果，經長時間存放後，口感清香醇厚，自飲饋贈兩相宜。　　為了向抗日儒將趙家驤將軍致敬，以詩句「為愛金門酒，來尋寶月泉」，道盡對金門高粱酒的喜愛，特別推出「寶月泉金門高粱酒」，瓶身仿金門名泉「寶月古泉」之八角造型，「八」音同「發」及「八卦」守護意念。瓶蓋上金色紋路，象徵清澈水流，紅底標籤延續古井色澤，金色題字代表高粱酒如黃金般純淨，瓶底加上明月圖樣點綴，象徵親友團圓。　　另外，以「摯愛」作為主題概念，融入Love＆Peace「金鴿呈耀、翼展鴻結」圖像，並以五彩繽紛效果呈現出活力動感，締結朋友之間熱愛生命，象徵博愛、友誼與團結而推出的「摯愛陳年金門高粱酒」，嚴選純糯性品種高粱為釀酒原料，帶有陳香及似堅果的香氣，風味飽滿，藏有令人驚豔的內涵。<摘錄工商>

味丹金釀黃金酒 3L手工瓶限量典藏

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2019/8/30

台灣的驕傲「戰酒黑金龍」2019年再次蟬聯舊金山世界烈酒金牌獎（SWSC），其醇順口感更獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽（International Wine & Spirit Competition，IWSC）白酒最高榮譽-特等金牌獎（Gold Outstanding 98分），成為世界第一名的白酒品牌。為此味丹公司再次聯手金門酒廠，首創中式白酒新紀元，高規格推出限量3L手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版，向世界級榮譽致敬，特別採用5年窖藏老酒調和、全球唯一9999食用級金箔，窖藏金釀、價值非凡。貴氣逼人 9999純金箔繼2018年「戰酒黑金龍」得獎紀念推出限量金箔酒，引發消費者排隊搶購。今年為了慶祝「戰酒黑金龍」榮獲國際IWSC白酒最高榮譽特等金牌獎，金門酒廠特別將酒體升級，以傳統獨門純糧固態發酵製酒工法，調和花崗岩坑道中窖藏5年的老酒，融合全球唯一食用級9999純金箔，加速酒體熟成及醇化效果，口感更圓潤、尾韻細緻而悠長。高價值金箔在透徹酒液中盤旋閃爍炫亮貴氣逼人、細緻金黃色光芒與瓶身上磅礡氣勢的金龍相互輝映，呈現價值非凡的「金釀黃金酒」。專屬編號藝人工藝精雕去年「戰酒黑金龍560mL金箔酒」甫推出即市場供不應求、價格從1,590元翻倍成長至3,800多元。為了區隔市場差異化，提升商品價值，味丹公司籌備近1年，邀請4位台灣國寶級師傅，以手工製作全台首支3,000mL白酒玻璃瓶，等比例放大5倍之多。老師傅憑藉數10年以上的技術和經驗，將重達2公斤、上千度高溫宛如岩漿般的玻璃膏，從熊熊火光的爐心中取出，快速翻轉、吹氣到塑型，絲毫沒有半點遲緩一氣呵成，每一個步驟從頭到尾扎扎實實，每一個關卡都無法輕易妥協，方能打造出機器無法取代的美感。每天僅能生產出120瓶，每一瓶均燙印專屬編號，精心雕琢灌挹職人工藝精神，鎔鑄出獨一無二的匠心之作。「戰酒黑金龍金釀黃金酒」承襲金門高粱酒「陳年黑金剛」血統，5年窖藏酒基、奢華9999食用金箔，和國寶級3L手工藝瓶，是金門酒廠超過一甲子最創新與突破的代表作，全球限量12,000瓶，建議售價6,888元╱組，全家便利商店首發6,000瓶。預期增值翻倍空間媲美「陳年黑金剛」。每組附贈活動式墨黑烤漆鐵架，不論是珍藏擺設、送禮都是一時之選。商品諮詢專線（0809）091-709。<摘錄經濟>

看好桃園消費力金門酒廠搶進布點

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2019/8/7

金門酒廠2016、2019年兩度榮獲舊金山世界烈酒競賽SanFranciscoWorldSpiritsCompetition「年度最佳白酒獎」最高殊榮，金酒表示為滿足各界需求，在桃園升格六都後，首選大桃園插旗展店、擴大服務當地消費群。　　金酒營業副總董應發致詞指出，金酒原本在台灣直營門市包括台北、台中、高雄及花蓮，鑑於門市展店為公司重點策略，看好桃園消費潛力投資設點是金酒在隔10年後展店的重要布局，董副總說桃園是一個充滿年輕、活力的大都會，坐擁「北北桃」、「桃竹苗」雙核心都市量能，更有全國最多的工業區、台灣規模最大國際航空城、與多元的族群融合，構成無窮發展潛力，成為讓金酒選擇在桃園市區展店的首選，他強調金門酒廠未來會以座右銘「做好酒、賣好酒、長長久久」自我期勉服務大桃園銷費群。　　金門縣副縣長黃怡凱致詞表示，金門縣跟桃園市有締結姐妹市的情誼，自己甫上任就能代表金門縣政府參加金門酒廠在桃園市的展店開幕非常榮幸，黃副縣長致詞肯定金門酒廠認真做好酒，因此能榮獲美國舊金山國際烈酒競賽二度給予最佳白酒獎大獎榮譽，除此也由於金門酒廠認真服務、加強銷售推廣才能成就國內中式白酒第一品牌的殊榮。　　金門酒廠表示為慶祝桃園門市展店，特於七夕情人節、父親節前夕推出購買優惠活動，自7月31日起至8月15日共計16天，全館商品商品均一打95折（部份商品除外），1L-58度罈裝金門高粱酒特價900元（每日限量30罈），且全館推出滿額贈禮優惠，消費滿3,000元起即有滿額贈禮，詳情逕覽金門酒廠facebook粉絲團：https://www.facebook.com/KKL.kin/。（禁止酒駕．飲酒過量．有害健康）<摘錄工商>

韓國瑜旺旺來金門高粱紀念版上市

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2019/7/30

韓國瑜市長7月15日贏得黨內總統初選，金門酒廠再推出限量「韓國瑜旺旺來金門高粱酒」橘色特別紀念版包裝（圖／業者提供），象徵「大吉（橘）大利財運旺旺來」。即日起於全台家樂福上市，有興趣的民眾要趕緊搶購了，限量只有1萬瓶，要買要快。　　金門酒廠董事長李增財表示，此次特別版的酒款是採用榮獲舊金山世界烈酒大賽金牌獎的窖藏酒基來灌裝。難怪韓市長標榜著「白酒的酒度，城市的溫度，禿子的亮度，絕配！」，另附有精美提盒，提升消費者購買及送禮的便利性，數量有限售完為止。　　熱情陽光的橘色系包裝，如同Q版韓市長為民服務的精神，手持鳳梨和地球，代表韓市長極力拓展台灣在地產品，前進海外，帶動台灣經濟發展旺旺來，象徵「大吉（橘）大利財運旺旺來」。瓶身上印有韓市長簽名和題字「前進的動力，高粱酒的魅力，所向披靡無人能敵」，呼應在這次激烈的黨內總統初選中獲得最終的勝利。搭配上金門酒廠的龍紋飾，凸顯酒廠對酒質的品質保證。<摘錄工商>

58金門高粱凍起來再喝才爽快

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2019/7/30

「大暑」是一年中最炙熱的節氣，黑松聯手金門酒廠，日前在天母棒球場聯合推廣最潮喝法「58度金門高粱酒凍飲」，擊敗酷熱夏季，並邀請中華職棒啦啦隊人氣隊員Yuri擔任58金高活動大使，與黑松、金門酒廠人員一起舉杯，邀請民眾在盛夏之季暢飲58金高凍飲，。　　天母棒球場現場矗立著4米高的58度金高氣球及大型冰塊裝置造景，象徵58金高不但一年四季都能隨心所欲地喝，更可利用凍飲在夏天暢飲一番，並由中華職棒啦啦隊人氣隊員Yuri帶領全場上百位人員一起進行時下超夯的高難度假人挑戰，58秒停格、凍結在棒球活動現場中，展現夏天喝凍飲的瞬間快感。　　金門酒廠副總經理董應發表示，俗稱「白金龍」的58度金門高粱酒，採用特殊固態發酵原理，遵古法精釀而成，因為「清澈透明、質地純淨、芳香濃郁」而著名。58度金門高粱酒雖是一款烈酒，但一年四季皆適合飲用，夏天更有別具創意的「凍飲」喝法，因為58度金門高粱酒酒精濃度高於50度，所以放置在冰箱冷凍庫裡不會結冰也不會爆裂，反之因冰凍後，更能舒緩原本強烈的酒氣。建議最佳的凍飲喝法，先將整瓶58度金門高粱酒放置在零下18度冰庫、經過24小時之後，既可將酒體柔順化，又可品嚐其甘甜、清涼、好入喉的口感。尤其特別推薦凍飲後的高粱老酒，酒精氣息大幅度收斂之後，老酒的陳年香味變得更加突顯，不同年份高粱凍飲有各式各樣的飲用樂趣，清涼消暑、風味絕佳。<摘錄工商>

金酒高雄門市喬遷韓國瑜紀念酒開賣

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2019/7/4

金門酒廠日前舉行高雄門市喬遷開幕儀式，新門市由南高雄的建國路門市遷移至北高雄的左營區裕誠路459號（漢神巨蛋百貨商圈）；同時也正式開賣高雄市長韓國瑜紀念酒，首批60萬瓶，高雄市可獲得3,600萬授權回饋金，且由社會局規畫，全數用於關懷弱勢。　　活動現場貴賓雲集，包含金酒公司董事長李增財、金門縣政府財政處處長孫國智、高雄市政府秘書長楊明州、高雄市財政局長李樑堅、及黑松公司、高雄市金門同鄉會、高雄市浯江金門同鄉會等共同慶賀。　　金酒公司董事長李增財表示，原在高雄火車站旁的舊門市，空間太小及管線老舊，為提供更優質的服務，特地尋覓寬敞明亮的新門市，加上巧思的裝潢設計及員工的熱忱服務，就是要讓消費者能夠開心購物，能感受到金門酒廠服務的用心，未來也將陸續在台灣各門市進行重塑，更貼近消費者的需求，讓門市不只是賣酒，而是多元服務的門市。　　李增財指出，當天全台灣同步開賣的「韓國瑜市長旺旺來金門高粱酒」跟剛獲得舊金山烈酒比賽「最佳白酒」評選屬同一酒源，相當值得收藏，預計生產60萬瓶，從6月21日開放預購的狀況來看，反應算是相當不錯。　　高雄市政府秘書長楊明州表示，韓市長上任後一直強調「右手拚經濟、左手照顧弱勢」，謝謝金酒公司呼應市長的理念，跟高雄市政府一起做公益；邀請所有的民眾一起做公益，但也要提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒。　　此外，金酒公司為慶祝擴大門市，從6月30日起到7月15日止，1L-58度罈裝金門高粱酒特價900元，每日限量30罈，全館更推出滿額贈禮優惠，消費滿3,000元起，即可享滿額贈禮，詳細優惠方案，可洽詢高雄門市。（楊鎮州）<摘錄經濟>

金門酒廠陳年高粱用歲月陳香

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2019/3/19

飄香超過一甲子的金門酒廠自2018年推出8年及12年陳年高粱酒，廣受消費者好評。時隔一年，為了讓消費者品嚐金門高粱酒「愈陳愈香」的感動，特別推出15年及22年兩款歷經歲月歷練、時光催化的年份系列高粱酒。　　金酒公司董事長李增財表示，15年及22年陳年高粱酒承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成，將蒸餾所得之精純的酒液，經「擷頭去尾」後精心挑選，窖藏於恆溫恆濕坑道中至少15年、22年以上，自然醇化、熟陳，醞釀催陳出15年陳高有著「溫文儒雅」的獨特性格，而22年陳高有著「內斂沉穩」的獨特性格。　　時間是陳年金門高粱酒最奢侈的祕方，曠時熟陳的古法釀酒工藝，淬鍊出每一口令人驚嘆陳年金門高粱酒。15年陳年金門高粱酒陳香優雅柔和，帶有微果香甜蜜感，微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合，自然協調，尾韻細緻悠長，實為金門高粱酒款不容錯過的最佳選擇。　　22年陳年金門高粱酒穀糧及窖陳香氣紮實渾厚，並隱約透露出帶有類似醬香及陳年醃漬梅子的複合香氣，微酸中蘊含甘甜與單寧優雅結合，層次豐富圓潤且飽滿，自然協調，尾韻細緻悠長，喝上一口彷彿過往歲月的點點滴滴都被細膩回味，是值得品酩與收藏的珍稀酒款。金門酒廠一級品酒師呂宜儒則建議，由於兩款陳年金門高粱酒因長年陳放，建議喝之前可以先醒酒，讓酒香釋放，15年陳年金門高粱酒建議醒酒15～20分鐘，22年陳年金門高粱酒，則建議醒酒時間再拉長，可以醒酒25～30分鐘，就能感受到金門高粱酒的獨特陳香。　　「15年陳高」包裝設計，外盒挑選自然懷舊的酒紅色呈現，瓶蓋與主視覺搭配玫瑰金時尚元素點綴，展現珍貴且獨一無二的精緻曲線，整體低調奢華又不失新意。「22年陳高」包裝設計，外盒挑選鮮豔大膽的金色與天青綠呈現，瓶蓋與主視覺搭配尊貴金質元素點綴，整體氣勢磅礡、耳目一新，大器質感不凡品味。盒內皆採用特殊鏡面材質，呈現簡約且華麗折射的視覺效果，感受陳高所帶來的無限層次。<摘錄工商>

金門高粱雙冠酒－長紅風獅爺限量上市

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2019/3/8

金門高粱酒廠與優群貿易攜手合作推出「金門高粱雙冠酒－長紅風獅爺收藏版」，酒品採取限量製作，每一罐的瓶身皆有編號，更獲得美國2016、2017年世界烈酒大賽之雙金牌獎與廈門2017年金磚國家領導人招待用酒，由於客製化獨家設計與限量供應，加上風獅爺在金門素來有鎮風止煞及福星高照得好兆頭，一推出即成為許多老饕收藏與餽贈的首選。　　這款商品所採用之酒基為窖藏陳釀，並於2016、2017年連續兩年奪得美國舊金山舉辦的世界烈酒大賽「雙金牌獎」。更於2017年榮膺在廈門舉辦的「2017金磚國家領導人會晤」招待用酒之殊榮。以窖藏多年之優質單型陳年酒基，並結合傳統勾調技術開發而成的酒品，除金酒公司「三高二低一翻」獨特固態發酵釀造工藝，且經過花崗岩洞長時間窖藏，清香撲鼻，入口不辛辣，溫潤入喉，齒頰留香。　　凡提及金門高梁酒，素來以清澈透明、芳香濃郁，是蒸餾酒的一種，亦是中國白酒的一種，於「中國之白酒」中，一支獨秀，聞名於世。金門高梁酒即屬於「清香型」白酒，其特色是：風味清香醇正、柔順淨爽，口、鼻、眼三種感官一致，有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽口。　　而金門在風獅爺的庇佑下，種植出滿枝滿穗的高粱，豐收後所釀造的高粱酒，除散發香醇的高粱清香，口感格外清新綿甜，同時也傳達海風與居民質樸虔誠性格，更富含感恩氣息，突顯出酒液的珍貴。無論是買來收藏，又或是送禮都是絕佳選擇，數量有限，售完即止。歡迎洽詢收藏、訂購專線：0800－021－668。<摘錄工商>

金門酒廠送上圓滿開運

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2019/1/18

在國際酒界競賽中大放異彩，以超過一甲子的專業及堅持，讓金門高粱酒風靡國際酒壇。金門酒廠營業副總經理董應發表示，為迎接全新己亥豬年，2019年推出的限量「諸事圓滿」豬年玉璽酒，產品包裝設計為故宮宮門造型，「鈺圓福豬」金雕圖騰以及上方的琉璃與陶瓷相映成器，以帝王玉璽為發想，突顯金門高粱酒玉璽酒帝王般的尊榮不凡氣質。　　另，金酒公司也特別推薦多款禮盒方便消費者採購，以「紫氣東來」、「紫雲龍」、「八年」為設計主軸，推出的8年陳年金門高粱酒（簡稱「8年陳高」），整體包裝採用象徵尊貴及富貴的紫色調，雙龍各據一方，左右逢源，背景採用淡浮平雲花紋筆觸呈現，凸顯整體包裝之立體及層次。　　而由金酒資深調酒師嚴選窖藏的優質高粱酒精製調和而成的「鴻龍佳釀」，獨具金門香型特殊口感，香醇溫順，展現層次豐富的韻味。包裝採用高質感紅色瓷罈，對酒液有更出色的催陳效果，再經長時間存放後，口感會更加清香醇厚。瓶身散發著古樸喜氣，飾以舞躍龍騰圖案，高貴氣質展露無遺。　　冬季是釀造金酒的最佳季節，金門高粱酒的高度酒每年由專門的老師傅限量釀造，並經坑道窖藏儲放多年，在精化、陳化過程中，酒液揮發速度快，量少質精，故以「天使的眼淚」著稱，「開運酒」以陳放12年的大麴酒、18年坑道窖藏陳高、及民國100年度寒冬時節由資深釀酒師首釀，再經首席勾調師調和出令人驚豔的精緻口感，高酒精濃度的醇厚綿甜，充滿狂放不羈的口感，每一口都充滿生命的感動，是偏好厚度酒的饕家最愛。酒器則以紫微金龍外盒妥藏之，盡顯尊貴外擁有專屬發行編號及證書的開運酒，蘊含釀酒者及餽贈者的承諾與期許，更顯珍藏首選。　　另行家首選的「二鍋頭金門高粱酒」，是精選上等的糯紅高粱及小麥為原料，嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝，僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心，經長時窖藏儲存，再運用本公司特有「以酒勾酒」之勾兌工藝，精心勾調灌裝出廠，同時盛裝於瓷瓶中，利用瓷土特有之催陳效果，讓二鍋頭酒愈陳愈香。<摘錄工商>

金門酒廠豬年玉璽酒圓滿上市

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2019/1/10

金門酒廠自2015年起，每逢農曆春節推出台灣限定版十二生肖玉璽酒系列，從「羊名天下」、「加官封侯」、「金雞報喜」到「十全十美」，帶動市場收藏家們熱選珍藏，2019年更推出「諸事圓滿」豬年玉璽酒上市，產品包裝設計為故宮宮門造型，再加上「鈺圓福豬」金雕圖騰以及上方的琉璃與陶瓷相映成器，彰顯金門高粱酒玉璽酒的尊榮，成為新春酒款的一大亮點。　金門酒廠副總經理董應發主持豬年玉璽酒上市發表會指出，金門酒廠是市場唯一推出台灣限定版十二生肖玉璽酒系列的酒廠，年年大獲好評，2019推出己亥豬年玉璽酒，不僅代表尊貴、榮耀，也象徵「諸事圓滿」，祝福大家在豬年「諸福安泰」一整年。　　董應發表示，2019年限量推出的「諸事圓滿」玉璽酒，是由金門酒廠首席國寶級品酒師與首席勾調師，結合金酒數十年獨特勾調工藝，逐罈挑選窖藏於恆溫恆濕坑道中至少八年以上的珍稀質優的陳年金門高粱酒，藉由吸納周邊茂盛林間的高含氧芬多精以及外島豐富海洋能量，日夜持穩地在坑道中進行酒體的呼吸作用，在天地精華的優化下，得以醞釀催陳出細膩優雅的陳香，獨具綿甜、醇和怡暢、層次豐富的和諧口感。如此獨一無二的珍品，加上限量發行，絕對是迎接豬年不可錯過的最佳收藏。　　豬年玉璽酒發表會也特別邀請到宮廷夯劇《延禧攻略》中唯一的台灣女演員-程茉出席活動，她特地以一襲宮廷服亮相，襯托出豬年玉璽酒至高無上的魅力。程茉說，自己一直都很喜歡傳統歷史文化，先前注意到金門酒廠每年都有推出限量玉璽酒，其中最喜歡的便是玉璽酒設計成故宮宮門的精緻造型，再加上金碧輝煌的金雕圖騰，更讓程茉想起拍攝《延禧攻略》的美好回憶。　　金門酒廠豬年玉璽酒酒精成分56度，容量600毫升，建議售價每套9,900元，限量發行6,000套，現在金酒公司全台直營門市及指定通路銷售，服務專線（0800）033-823。（項家麟）<摘錄經濟>

金酒攜手米其林餐廳打造高粱盛宴

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2018/11/22

走過66年輝煌歲月的金門酒廠，去年年底推出珍稀年分系列的8年及12年陳年高粱酒，深受品酩雅士喜愛，為呈獻金門高粱酒的極致工藝，金門酒廠特與米其林一星餐廳大三元酒樓跨界合作，在立冬之際推出期間限定「金門高粱酒星級盛宴」，以38度及58度金門高粱酒入菜，引領饕客感受視覺、嗅覺與味覺的多重體驗。金酒公司總經理張鳴仁表示，為傳承一甲子以上的精湛釀酒工藝，並搶攻2019年節市場，金門酒廠首度與米其林一星餐廳大三元酒樓合作，當66年品牌酒廠遇上48年老字號餐廳，激盪出全球首度聯手的跨界饗宴「金門高粱酒星級盛宴」，備受各界期待。「金門高粱酒星級盛宴」自11月16日起至1月31日期間在大三元酒樓獨家限量推出，僅接受預訂，讓消費者得以享用傳統釀造工藝和扎實粵菜交融的精湛美饌，包括：「粱香醉雞」、「烈焰三元片皮鴨」、「高粱酒蒸蒜泥明蝦」、「酒香酸菜鴨湯」等醇味佳餚。金門酒廠繼5年經典陳高縱橫酒壇數十載後，推出8年及12年陳年高粱酒（酒精濃度56度），兩款酒皆運用「純糧固態發酵釀酒工藝」的釀造古法製作，蒸餾所得之酒液「擷頭去尾」後，結合金門酒廠數十年獨特的勾調工藝，成就頂級經典的高粱佳釀。12年陳高，富含濃郁陳年芬芳與糧香氣味，口感圓潤醇厚；8年陳高，蘊含淡雅果香味，風味純淨自然。張鳴仁表示，金酒公司從建廠以來都以釀造好酒為使命，年份系列高粱酒更是陳釀多年，孕育出多層次的口感，不論是獨自品酩或是與親友共享皆能品出不同的風味，非常適合作為年節賀禮，未來也將推出15年及22年陳年高粱酒。金門高粱酒在2018舊金山世界烈酒大賽、紐約終極烈酒挑戰賽等多項國際賽事，屢獲評審青睞，獲得近50個獎項，甘醇酒液受到國際認可之外，金門酒廠也積極貼近消費者的需求，強化異業結盟、拓展商機。 <摘錄經濟>

金酒老酒論壇推廣賞酒拍賣

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2018/10/11

由金門酒廠主辦的「老酒論壇暨老酒拍賣活動」日前在金門酒廠內的曲水流觴戶外公園舉辦，金門酒廠以得天獨厚的釀酒環境及古今傳承一甲子的工藝享譽國際，此次藉由活動拋磚引玉，拉近與客戶之間的距離並創造「買新酒，喝老酒」的話題，使其瞭解高粱酒產品的價值及特色。　　金酒公司總經理張鳴仁提到，金門高粱酒是唯一能夠代表金門文化的經典品牌，金門獨有的歷史文化與對釀酒環境堅持的態度，成就了該品牌的核心價值，以「金門產地及香型」的底蘊，陳化出「典藏經典」的傳世家釀。此外，金門酒廠作為一個永續發展的品牌，另一個核心價值就是產品品質，唯有純粹真實，才能在市場上立足，經過這幾年來參加國際烈酒大賽，更不斷證明金門酒廠的酒品的品質是值得信賴的。　　一期一會的老酒論壇暨拍賣會是大家所期待的，總經理張鳴仁表示希望透過活動辦理將愛酒人士齊聚一堂，一同以酒會友，分享、傳承並收藏。而金門酒廠也提供了極具收藏價值的陳年老酒供現場賓客進行拍賣，吸引來自兩岸三地的文人雅士、酒品收藏家等前來競標，現場喊標聲音四起，6款酒品合計14標，共拍賣123萬9800元，當中12瓶（1箱）黑金剛，起標價7萬5，後來由來自黑龍江的收藏家以25萬標得；另一款百億金門高粱酒，會場從7萬起標，最後由金門地區特產業者以13萬8千得標。值得一提還有，10公升跟30公升的罈裝金門高粱酒，最後分別以最高價10萬與13萬8千8百元得標。（禁止酒駕酒後不開車安全有保障）<摘錄工商>

戰酒黑金龍世界烈酒賽鍍金

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2018/9/12

金門酒廠的高粱酒中外馳名，與俗稱「黑金剛」系出同門的「戰酒黑金龍」，今年第一次參加素有酒界奧斯卡之稱的舊金山世界烈酒競賽，一舉奪得金牌。金門酒廠乘勝出擊，攜手味丹總經銷，共同推出「戰酒黑金龍-金箔酒」紀念酒，業界保守推估，增值性至少2倍。　　三年老酒×9999純金箔：「戰酒黑金龍」承襲黑金剛製酒工藝，嚴選三年窖藏老酒調和，完美演繹白酒「甘、冽、醇、順」的完美平衡比例，入口非常醇順、不辛辣、尾韻細緻而悠長，對白酒老饕或新手，通通喝一口就上癮，更征服國外評審的挑剔味蕾。　　金門酒廠為慶賀獲得世界金牌肯定，提升價值感，添加奈米等級的9999食用純金箔，加快熟成及醇化效果。讓酒體的口感更顯圓潤、回味悠長，金箔的細緻光芒跟瓶身上的金龍相互輝映，酒液更顯高貴奢華。三年窖藏老酒與奈米純金的黃金組合結合，限量發行，如同黃金般稀有，珍藏價值極高。　　得獎紀念發行、收藏增值：金門酒廠2005年，曾推出56度金箔酒禮盒原價3,200元，目前市值大約8千多元，已翻漲2倍多。睽違十多年，酒廠集一甲子釀酒工藝，再推出「戰酒黑金龍金箔酒」，是品牌系列的第一支金箔酒，紀念獲得國際金牌的肯定，添加9999食用純金箔，僅限量發售、喝一瓶就少一瓶，增值性可期，已經吸引不少白酒饕客排隊搶購。　　限量專屬編號、尊榮不凡：戰酒黑金龍金箔酒，每瓶均有專屬編號。禮盒以耀眼金色材質為基調，手工紙搭配大氣金龍圖騰，傳遞釀酒師雋永的匠心工藝，內裝則以沉穩大器的墨石黑，襯托金箔酒細緻卻耀眼的光芒，整體尊榮不凡、氣勢獨具，不論是收藏、送禮或是投資都是一時之選。　　禁止酒駕酒後不開車安全有保障<摘錄經濟>

世界烈酒賽金酒勇奪雙金牌

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2018/7/18

金門酒廠自2016年起參加國際烈酒大賽，年年在國際大放異彩，成績優異，今年參加2018舊金山世界烈酒大賽、2018紐約終極烈酒挑戰賽，再次擄獲評審青睞，得獎近50項酒款。　　在2018舊金山世界烈酒大賽，金門酒廠獲得雙金牌獎，5款酒品獲得金牌獎。另在2018紐約終極烈酒挑戰賽，金酒珍品更獲得調酒推薦5顆星認可。　　金門酒廠表示，做為永續發展的品牌，產品的核心價值就是品質。透過這幾年參加國際烈酒大賽，更不斷證明金門酒廠的酒品的品質是值得信賴，未來更會秉持品質第一的信念釀酒。　　金酒未來將全力發展大陸市場，開發酒度43～53度綿柔口感的酒品，以3年酒基純糯型酒體為主，5年內要將儲酒量從4,600萬公升擴充到9,000萬公升，10年內國內外市場營收要達200億元，台灣市場營收達120億元，並推動修正產品品項，大陸六大通路策略等目標。（黃英傑）<摘錄經濟>

東京食品展台灣館史上規模最大

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2018/3/7

「2018東京國際食品展」昨(6)日正式開幕，此次台灣館匯集六大縣市政府、7大公協會，共計132家廠商、使用125個攤位，為東京展第四大參展國，參展規模為歷屆之最。外貿協會董事長黃志芳表示，台灣農產品具精緻度及多元化優勢，能打入日本市場就是品質保證。國際參展相當重要，其中，歐洲展可以看產業趨勢，大陸展可觀察追兵到哪？兩大展覽為台灣產業發展重要指標。　　東京國際食品展由日本能率協會主辦、日本旅館協會、國際觀光旅館聯盟、日本觀光旅館聯盟、國際觀光日本餐廳協會、國際觀光設施協會等共同主辦，規模為全亞洲最大、全球第3大，僅次於科隆與巴黎國際食品展，也是台灣食品業者最重視的國際專業食品展覽。　　此次「2018東京食品展」共有台灣、西班牙、德國、法國、義大利、南韓、泰國等超過80個國家組團參展，台灣館整合桃園市、雲林縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣等六個縣市政府，以及糖果餅乾、冷凍水產及罐頭、蜜餞及製茶等7個公協會及各類特色食品業者。　　包括臺灣菸酒、乖乖、第一生化、金門酒廠等132家業者參展，不含公共形象區共計125個攤位，攤位數較去年成長6.8％，參展規模為歷屆之最。2018東京國際食品展共計3,350家廠商參展，使用4,000個攤位，4天展期可望吸引8.5萬名專業食品採購經銷商及進口商入場參觀，成為食品業者開發日本、亞洲及全球市場的重要平台。　　黃志芳表示，2017年台灣主力農產食品總出口額為42.42億美元，其中出口至日本為7.82億美元，較2016年成長10.6％，主要出口品項為冷凍水產、生鮮蔬果和花卉；日本為台灣第二大農產食品出口市場，也是台灣進口農產食品的第六大來源國，兩國農產食品貿易往來興盛。他指出，日本國民所得平均為3.8萬美元，是高品質的銷售市場，加上檢驗嚴格，銷售至日本的農產品必須是最好的，打進日本市場是品質保證，也是國內業者極佳的練兵場所。　　黃志芳表示，台灣農產品具精緻度及多元化優勢，須善用此優勢，而除東京展外，歐洲展能看到產業趨勢，大陸展可觀察追兵到哪，兩大展覽也是台灣產業發展重要指標。他強調，參與東京展可有效協助食品廠商前進日本，且開發更多具拓銷潛力的品項，貿協將推動台灣產食品對日出口，期望2018年成長率達15％。<摘錄工商>

金門酒廠春節禮盒風靡市場

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2018/1/26

金門酒廠近年來藉由靈活的行銷活動，除了提高了金門高梁的高質量企業形象外，中高端新產品的推出，也使得金酒在禮盒市場獲得通路商及消費者的高度肯定，今年春節為了回饋消費者，金酒公司也在台灣展售處及專櫃推出多項促銷方案，方便消費者採購。　　其中品酩收藏家絕對不能錯過的是金門酒廠為迎接全新戊戌狗年，耗時一年時間，量身定製推出限量的「十全十美玉璽酒」，金門酒廠總經理張鳴仁表示，2018年以十犬融入，戊戌狗年玉璽酒，取其諧音代表十全十美、全心全意之意，將玉璽與忠犬兩者意象融合，即希望2018年人人都擁有權力與尊榮、忠誠與全心全意，並能金旺呈祥、鴻運當頭、吉祥順利一整年．2018十全十美玉璽酒是由金門酒廠首席國寶級品酒師與首席勾調師，逐壇挑選窖藏於恆溫恆濕坑道中至少八年以上的珍稀質優的陳年金門高粱酒，吸納周邊茂盛林間的高涵氧芬多精以及外島豐富海洋能量，日夜在坑道中進行酒體呼吸作用，醞釀催陳出細膩優雅的陳香。　　酒瓶以正分體為主結構，正面主視覺為十全十美金雕圖騰，兩側以故宮宮門為裝飾，金雕部分以清朝皇家園林圓明園十二生肖犬首做為裝飾，酒器底部篆刻十全十美四個字，搭配木製底座，讓2018玉璽酒深富戊戌狗年吉祥祝福之意。　　另外以「紫氣東來」、「紫雲龍」、「八年」為設計主軸，新推出的8年陳年金門高粱酒（簡稱「8年陳高」），整體包裝採用象徵尊貴及富貴的紫色調，雙龍各據一方，背景採用淡浮平雲花紋筆觸呈現，禮盒採用精緻書型盒。「8年陳高」承襲釀酒古法「純糧固態發酵釀酒工藝」進行釀造，並將蒸餾所得酒液，經精心挑選，窖藏於恆溫恆濕坑道中至少8年以上之熟成，是為頂級的高粱佳釀代表。　　而由金酒資深調酒師嚴選窖藏的優質高粱酒精製調和而成的「鴻龍佳釀」，獨具金門香型特殊口感，香醇溫順，展現層次豐富的韻味。包裝採用高質感紅色瓷罈，對酒液有更出色的催陳效果，再經長時間存放後，口感會更加清香醇厚。為知己而開的典藏珍品，則特別推薦「金酒典藏珍品」，以優長新瓶裝盛，紋以赤紅金龍，搭配兩只高腳酒杯，典雅高尚。<摘錄工商>

「戰酒黑金龍」金酒大師精釀醇順之最

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2018/1/26

為了滿足酒饕們對金門高粱酒的引頸期待，金門酒廠首席品酒師和勾調師聯手，以精進突破66年的釀酒工藝，來挑戰國際烈酒最佳完美口感，日前巨獻推出「戰酒黑金龍Premium」，希望以淬鍊極致醇順之作，再創中式白酒新經典。　　金酒公司表示，「黑金龍」和「黑金剛」是金門酒廠最引以為傲的優質酒類產品，「戰酒」全新系列產品冠名黑金龍，象徵金酒對酒質自信和推薦。金酒首席品酒師王偲名指出「這就是我要的醇順口感」，超過20年資歷，獲得中國國家白酒評委最高榮耀，品酩過世界級各式白酒，深切了解台灣消費者對高粱酒口感需求。這次與研發團隊用一生懸命的職人精神，融合傳統獨門純糧固態發酵製酒工法、高超摘酒技法，嚴選優質窖藏老酒調和，匠心獨具推出「醇順之最」的顛覆之作。與58度和38度金高有著截然不同的風味，大力推薦值得品嘗。　　「戰酒黑金龍」採用古法二蒸二釀釀酒技術，調和三年窖藏老酒，完美掌握白酒「甘、冽、醇、順」的黃金平衡比例。酒液色澤晶亮透徹、潔淨無瑕、聞香散發出漸進式的水梨與春天花香氣息，聞來舒暢不厭；入口後紮實且層次豐富的酒體，蘊涵梅子、奶油與辛香料的混合口感，感覺不到辛辣，取而代之的是柔順與綿甜爽口，尾韻回味悠長，讓人忍不住一飲再飲。　　為了彰顯黑金龍品味質感，特別採用紙盒盛裝，以黑金視覺展現磅礡大器氣勢。瓶型承襲戰酒的俐落曲線與蒼勁渾厚的書法字體，氣宇非凡的金龍環繞透明瓶身，彷彿徜徉於酒液中，更彰顯此酒的完美調合與醇順口感。金門酒廠為了讓更多人皆能輕鬆入手品飲好酒，以極具優惠的價格來推廣。戰酒黑金龍將是市場上，一款高貴不貴的普飲酒款，無論自飲或送禮皆屬高CP值。<摘錄工商>

金門酒廠玉璽酒十全十美限量開賣

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2017/12/18

每年歲末之際，金門酒廠都會應景推出12生肖玉璽酒，為迎接全新戊戌狗年，金門酒廠量身定制發表「十全十美玉璽酒」，金門酒廠總經理張鳴仁表示，將玉璽與忠犬兩者意象融合，2018推出戊戌狗年玉璽酒，希望人人都能吉祥順利一整年。　　發表會也特別邀請到嫁入精品界、有收藏精品習慣的郁方出席，郁方現身說法，她自己非常重視品質與細節，這次金酒推出的「十全十美玉璽酒」，是質與量兼具的玉璽酒，除了可以和家人一起享用純釀、好喝的金酒外，玉璽酒的設計與包裝，更是值得珍藏，從外型到材質，每個細節都精緻無比。　　張鳴仁指出，十全十美玉璽酒是由金門酒廠首席國寶級品酒師與首席勾調師，結合金酒數十年獨特勾調工藝，逐罈挑選窖藏於恆溫恆濕坑道中至少八年以上的珍稀質優的陳年金門高粱酒，藉由吸納周邊茂盛林間的高涵氧芬多精以及外島豐富海洋能量，在天地精華的優化下，得以醞釀催陳出細膩優雅的陳香及層次豐富的和諧口感，加上限量發行，是迎接狗年收藏或送禮的好選項。（項家麟）<摘錄經濟>

金酒夯盼台灣下單大陸取貨

聯合

2010/3/25

東莞旗勝食品貿易公司總經理賴新憲指出，做為台灣第一白酒的金門高粱酒，已是大陸民眾訪台回去時的最佳伴手禮之一，但由於攜帶不易，呼籲金酒總廠協調旅行業等部門，儘快實施「台灣下單、大陸取貨」制度，進一步提高金酒在大陸的銷路。
賴新憲指出，經常有廣東赴台灣的訪問團、旅行團，在回大陸後，向他們大量訂貨，分送親友或長官、同僚。原因不外乎是，金門高粱是台灣最有名的白酒，都想買來送親友或留做紀念。但是出境只限帶兩瓶，加上旅遊團回程大都行李箱已滿，沒有空間存放酒類。這大幅限制了金酒在大陸的銷售成績。
做為金酒在粵中的總代理，賴新憲表示，曾多次向金酒總廠建議實施「台灣下單、大陸取貨」制度，總廠都沒有實施。他指出，要做到「台灣下單、大陸取貨」並不困難，只要和旅行社簽訂合作，由旅行業者發給大陸旅客訂貨單，並先收費，取得金酒總廠訂貨電腦代號，憑電腦代號可在大陸各地二十二個金酒代理商，任何一個直營店取貨。這樣，即可方便大陸遊客帶回金門高粱的方便性。
在東莞被稱為「金門賴」的賴新憲表示，華南地區對金門高粱的喜愛程度，雖然不像東北、北京地區那些喝慣高度白酒的人一般，卻是來台後帶回送禮和收藏最佳的台灣名品。
他說，僅僅春節、中秋兩大傳統節日的銷售量，就占了金酒在廣東銷售的六成以上。
賴新憲指出，金酒的設計新穎、包裝精美，加上部分限量發行，使一些精裝高粱酒成為華南白酒收藏者的最愛。例如，國民黨榮譽主席連戰2005年送給中共國家主席胡錦濤的「老窖酒」（售價 4,888元人民幣），就因為「連胡會」名噪一時，成為官場送禮的最佳禮物。他表示，銷量最大的還是58度金門高粱酒，和50度的台商專供金門高粱酒。
這次東莞台灣名品博覽會，他有兩個攤位進展，盼能引進更多大陸採購商和批發商，擴展市場。
【摘錄聯合】

拚正名兩岸商標官司多

工商

2010/2/26

台商西進大陸，往往企業商標名稱帶有「中華」、「中國」等字樣的，在大陸較不容易成功申請註冊；過去幾年，台灣各知名企業的品牌商標，像是阿里山茶、日月潭紅茶、池上米、古坑咖啡、大溪豆干，甚至是中鋼等等，都曾遭惡意註冊使用；嚴重的情況甚至要打上好幾年的跨海官司，才能正名成功。本月初，慈濟獲認定為大陸馳名商標，此為兩岸非營利事業被認定為馳名商標的案例，此前，由於在大陸已經有許多團體或企業搶先註冊慈濟名號，也讓慈濟每每到中國賑災，也無法名正言順。其實，台商在大陸的科技廠所產製的高科技產品，一直以來都飽受遭惡意商標註冊的困擾；但除此之外，包括台灣知名的日月潭涵碧樓商標，先前在中國也已有註冊記錄，食品類的阿里山茶、西螺米、萬巒豬腳，甚至是鶯歌陶瓷等，也都深受其害。近年來，因為商標爭奪戰而受到較大關注的，有上海上島咖啡，纏訟3年，官司從杭州一路打到上海，再一路向上打到北京，最終才勝出。此外，永和豆漿在寧波的正名官司也長達2年；最近，兩岸三地知名食品業「旺旺」集團的旺旺商標，也因為大陸電子商務業者阿里巴巴分別以「阿里旺旺」與「淘寶旺旺」名稱在兩岸三地申請註冊，而引爆商標糾紛。另一方面，過去由於政治不確定氣氛之下，台灣企業名稱常含有「中華」、「中國」字樣的，通常在商標申請登陸上，會面臨層層阻礙，像是中國鋼鐵、中華電信等。不過，隨著兩岸關係改善，兩岸商標戰拚正名的火藥味，也慢慢沒那麼嚴重，儘管還是有些大陸山寨業者，想藉由台灣知名品牌的商標加持，賺取利潤，但大陸官方在審核上，對於台灣知名企業的商標認定，也漸漸釋出善意，像是台灣金門高梁、台灣啤酒，在大陸都已經正名成功。對於台商保護登陸商標的建議，最好的方法是爭取中國給予馳名商標。根據在中國從事商標代理業務多年的業者說法，在中國，馳名商標等於金字招牌。百腦匯法務處總監封崇正早前也曾經說過說，台商在未註冊商標前便取得馳名商標認定時，可以讓那些過去被人搶註成功的商標被註銷。
【摘錄工商】

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重要公告

標題

公告類別

日期

產業趨勢（食品業）

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訊息來源

日期

民生物資連環漲通膨壓力升

經濟邱馨儀

2010/7/23

國際原物料大漲，國內民生物資價格跟著蠢動，飼料、砂糖、業務用沙拉油近期開始反應成本，果糖、麵粉8月起也要漲價；民生物資喊漲，將造成國內通膨壓力再起，消費者的荷包也將受到影響。

部分連鎖泡沫紅茶店業者透露，近期已經接到通知，8月1日起果糖每公斤將從原先的15元漲到18元，一口氣漲兩成；國內麵粉盤商也透露，8月起國內麵粉就要漲價，麵粉業者為反應成本，每包22公斤裝的麵粉恐怕將漲超過30元，換算幅度也達一成左右。

截至昨（22）日，國內糖價每公斤26.1元，自7月迄今已經上漲5.24%，台糖表示，若國際糖價再漲，不僅砂糖、包括泡沬紅茶店用的轉換液糖、特製液糖也都將跟進漲價。

其餘將漲價的終端產品，包括18公升裝沙拉油，從每桶630元已漲到640至650元；飼料近期每公斤也要上漲0.3元，業者表示，再不反應成本，「要撐不下去了」。根據統計，黃豆、玉米、砂糖期貨最近波段漲幅都超過10%，美國芝加哥期貨交易市場（CBOT）小麥期貨，更從低點的每英斗430美分漲至目前將近600美分，漲幅更高達三成。

台糖表示，倫敦白糖期貨短線漲幅約一成，但身為全球第二大砂糖出口國的泰國從出口轉為進口，造成砂糖貿易商價差（Premium）每公噸飆至100美元至140美元的歷史新高，亞洲糖價大漲、國內消費者更因此每公斤得多付出3至4元的代價。

此外，生產果糖用的樹薯粉今年價格屢創歷史新高，年初至今漲幅高達五成，業者每公斤生產成本高達22元，但目前每公斤售價僅15元，業者大嘆賣愈多賠愈多。

業者表示，這波漲價、全球原物料價格上漲是關鍵因素外，政府恢復課徵全額關稅與營業稅，也造成業者成本飆高。其中黃豆、玉米等大宗物資業者光是政府恢復課徵營業稅，成本立刻提高5%，麵粉業者還包括政府原先關稅減半的政策取消，總計成本直接增加8.25%以上。展望後市，業者普遍認為黃豆、玉米還有再漲的空間，此外，小麥庫存仍高、但政府恢復課徵進口關稅後，已經把門檻墊高，大幅回檔機率不大，今年度業者聯合採購的第13船小麥將在今（23）日開標，業者採購成本是觀察後續麵粉價格是否再漲指標。

山東團採購181億元

經濟林海

2010/5/19

山東經貿文化交流考察團此次共有包括山鋼集團、利群集團、浪潮集團等33家重量級企業隨行來台採購，昨（18）日在外貿協會安排下，與台灣廠商進行約120場1對1採購洽談會，採購金額達5.68億美元（約為新台幣181億元）。

與日前來台的福建團的240億元與湖北團的191億元相比，此次山東團的採購不但規模與金額稍小，也低於貿協先前預期的200億元，並沒有發揮與其高達人民幣3.38兆元（約為新台幣16兆元）生產總值（GDP）相應的採購實力。

此次山東各企業主要採購商品為台灣農特產品、食品、日用品、纖維面料、化工產品、電子零配件及一般機械設備。

浪潮集團董事長孫丕恕表示，由於山東正全力發展節能照明產業，對LED產品相關組件需求相當大，因此此次採購了金額龐大之LED拋光片、外延片及封裝產品。

山東銀座商城總經理王志聖也指出，為因應大幅擴張的需求，銀座商城已經與統一公司建立相當長時間的合作關係，而銀座商城此次來台採購的產品主要為日用百貨、工藝品及農產品等。

山東省政府副秘書長王旭在洽談會上說，山東在2009年就自台灣進口15.56億美元之產品。今年10月貿協將在濟南舉辦的台灣名品博覽會，將會有超過3,000家台灣廠商到場參展。

經部砸11億打造50家台灣美食品牌

經濟林安妮

2010/5/17

打造黃金十年，經濟部近日將推出「台灣美食國際化行動計畫」，預計三年內砸下11億元，打造50家國際美食品牌，以及無數個明星麵包師傅「吳寶春」，這也是政府近期推出的第一個重點服務業發展方案。

總統府財經諮詢小組去年選定未來十大重點服務業項目，分別是國際醫療、國際物流、音樂及數位內容、會展、美食國際化、都市更新、WiMAX、華文電子商務、教育、金融服務業。經濟部負責項目為六個，美食方案則是第一砲。

經濟部商業司司長葉雲龍表示，目前台灣約有30家踏出國門發展的品牌，像是85度C、鼎泰豐等，未來三年內，經濟部還要積極培育「中型品牌」到海外展店，讓台灣的國際美食品牌可以新增到50家，同時製造1萬個就業機會來。

這幾年，包括日韓泰都積極藉由美食輸出文化，未來幾年內，經濟部不只要協助台灣美食「在地國際化」，也要協助業者做到「國際當地化」。

經濟部目前已選定東協、紐澳、歐美與日韓，作為協助台灣對外推展美食品牌的起點，此外，有鑑於大陸餐飲市場每年均是以兆元速度成長，大陸也入選「先行市場」，據瞭解，經濟部也正評估將餐飲業列入兩岸經濟協議（ECFA）早收清單可能性。經濟部近日已將美食行動提報行政院，預計6月可成案。為爭取時效，經濟部已指定次長梁國新為推動小組召集人，近日協助業者成立「台灣美食國際化聯誼會」，由「懂吃、愛吃、能吃」的南僑董座陳飛龍任首任會長。

康師傅Q1獲利估增二成

經濟邱馨儀／台北報導

2010/5/16

大陸最大台資食品業者康師傅控股明（17）日將公布第一季季報，法人預估，康師傅第一季毛利率可能較去年同期下跌約2個百分點，約32%至33%左右，回到2008年的水準；但因營收成長、流程改善效益展現，第一季單季合併獲利仍可望維持近兩成的成長，上看1.4億美元。

相較於統一中控第一季因原物料價格大增，獲利較去年同期衰退超過四成，康師傅表現相對出色，但若與康師傅往年的獲利年增率都超過三成，兩成的增幅不如法人預期。近期香港康師傅與台灣TDR股價都走跌，上周五香港康師傅更大跌超過4%，收盤價港幣17.14元，也是近期新低。

康師傅的產品以方便麵與飲料為主，麵粉、棕櫚油、PET聚酯粒與砂糖是最大宗的原物料。根據統計，受到大陸西南乾旱，糖價第一季每公噸平均價格約人民幣5,294元，年增率高達54.16%，漲幅最大。

棕櫚油第一季平均市場行情為人民幣6,652元，較去年同期大漲30.43%；PET聚酯粒在第一季每一公噸已突破人民幣1萬元大關，更較去年同期上漲34.95%。僅麵粉價格較為平緩，第一季每公噸售價約人民幣2,927元，小漲5.47%。

康師傅為大陸最大的台資綜合食品廠，方便麵、即飲茶與包裝水的市占率都是大陸第一，其中又以方便麵市占率突破五成表現最佳，而即飲茶也超過四成。根據市調機構的調查，截至去年底，康師傅的果汁已為大陸第二大品牌，僅次於可口可樂。

康師傅今年資本支出高達4.97億美元，其中超過七成用在飲料生產線、兩成用於方便麵設備的擴充與提昇。康師傅表示，最快兩年內在大陸的市占率突破60%，五年內打敗可口可樂成為大陸最會賺錢的飲料業者。

康師傅規劃，隨著產能與效率的提昇，未來五年內飲料營收年增率要達大陸GDP增幅的三至四倍，換算每年成長率至少要超過30%。方便麵市場相對成熟，但康師傅的成長率也要達到GDP增幅的1.5至二倍，以此換算，營收年增率也要達15%左右。

食品股迎旺季吹反攻號角

經濟邱馨儀

2010/5/9

台股陷入震盪，食品族群短線跌幅過大，加上擁有「民以食為天」題材，部分業者更在大陸布局有成，在台股進入盤整與回檔之際，具基本面支撐、且股價跌深的利基型食品個股，相對具防禦性。

法人表示，第二季起進入傳統飲料旺季，包括飲料大廠味全、統一、泰山、黑松等個股的獲利較具題材性。

此外，巧克力大廠宏亞、豆花與豆腐大廠恆義今年每股純益都有機會挑戰2.5元，本益比僅11倍左右，若再遇急跌，也值得留意。

第一季國內食品類股出現不少黑馬，其中以以南僑獲利較去年同期成長33倍最佳，每股純益則以佳格的1.95元稱霸同業；此外，獲利年增率突破五成的，還有聯華、聯華食、天仁、宏亞等。受到先前糖價大漲，包括台榮、環泰第一季也都轉虧為盈。

食品股業績雖然穩健，但股價卻叫好不叫座，僅南僑、佳格有反應利多。根據統計，食品類股5月以來跌幅為6.47%，跌幅超越同期間大盤的5.46%；若從波段高點4月15日迄今，食品類股跌幅達9.42%，也大過大盤7.62%的跌幅。

法人指出，統一第一季獲利年增率達49.34%，每股純益0.79元，由於統一身為國內最大的食品龍頭，第二季飲料旺季來臨，統一受惠最大。味全第一季獲利年增率僅10.1%，不過每股純益0.38元續創近十年來同期新高。味全是國內最大鮮乳、冷藏果汁、冷藏咖啡品牌，淡旺季差異明顯，法人估計，味全今年每股獲利可望進一步挑戰1.8元，目前股價含息0.6元。

泰山去年每股純益約0.8元，今年邁入第60周年，公司喊出每股純益將突破1元大關，相較今年第一季每股純益0.19元、獲利成長突破三成，也展現出公司提升營運績效強烈企圖心。

第二季進入傳統旺季，加上泰山今年推出的TWIST環保包裝水、「大吸管」新鮮屋冷藏顆粒飲料普獲好評，第二季獲利成長性備受關注。

中概世博選股重點

經濟黃俊苔

2010/5/9

中國內需發展潛力十足，加上消費者物價指數（CPI）蠢蠢欲動，使民生消費必需品的食品類股深受看好。法人建議，可布局具中概背景，受惠上海世博會及中國長期內需成長的食品股。

高盛農產品指數7日小幅上漲0.3%，成為近期全球出現系統性風險下，少數逆勢抗跌的指數。華南永昌證券自營部經理方慕孺分析，先前芝加哥期貨交易所（CBOT）農產品期貨表現強勁，加上福建採購團來台，預計對台採購農產品達4,865萬美元，有利食品類股後市。

就布局食品股的角度來看，津滙豐龍鳳基金經理人黃世洽指出，上海世博會自5月1日開幕以來，遊客總數已突破百萬人次。世博會登場後對觀光、交通、食品及零售等都有直接廣大的效益，是最直接的受惠者，未來仍以具中概背景的食品公司作為主要觀察重點。

國內最大的食品公司統一，除在台灣食品業擁有領先地位外，在中國稀釋果汁與即飲茶的市占率已居第二名。凱基證券指出，統一除持股73.5%的統一中控外，也與多家企業策略聯盟，積極打入中國乳品市場，占據中國內需成長的長線商機，使得後市備受期待。

兆豐國際投顧則點名，南僑為搶食世博會商機，旗下寶萊納餐廳已於4月底在中國陸續開幕，預期寶萊納餐廳獲利貢獻將成長逾三成，是世博會的直接受惠者。另一方面，中國烘焙與速食業快速成長，使油脂市場需求快速增加，也可望帶動南僑中國獲利成長，其今年台灣本業可望轉虧為盈，加上中國商機，預估今年每股純益可望創下歷史新高。

平價咖啡戰罐裝咖啡大廠老神在在

經濟邱馨儀

2010/5/6

平價咖啡來勢洶洶，國內罐裝咖啡業者態度卻很雲淡風清，統一認為有助於整體市場擴張、樂觀其成，而國內最大冷藏咖啡業者味全，更將逆勢推出頂級罐裝冷藏咖啡，繼續挑戰單瓶售價38元的「天際線」。

統一昨（5）日表示，平價咖啡發展迄今已經兩年的時間了，但是對於罐裝咖啡市場並沒有造成不好的影響，反而是透過平價咖啡讓更多的消費者喜愛與認識咖啡，進一步擴大了整體市場的發展。

統一的咖啡品牌包括左岸、統一咖啡廣場等，去年的營收都有兩位數的成長，今年可望維持去年的表現。統一表示，業者不應該畏懼競爭，統一今年雖然不會推出新的咖啡產品，但是會進一步就產品的口感與品質進行提升，爭取消費者的認同。

味全的咖啡品牌共有36法郎，與貝納頌兩大，同時佈局冷藏、常溫罐裝市場。截至去年，味全在冷藏飲料市占率高達47%，常溫罐裝的市占率約5%，兩者去年營收都有10%以上的成長。

味全表示，平價咖啡推出迄今已經兩年多、不是現在才有，從壹咖啡、到統一超商的CITY COFFEE，到現在星巴克推出的45元平價咖啡，對於冷藏罐裝咖啡「要影響早就影響了」，而且兩者的消費客層有基本上的差異，不需過於擔心。

相較於冷藏罐裝咖啡，平價咖啡幾乎都是熱飲，產品有基本上的不同，吸引的消費族群也不同。此外，冷藏咖啡的消費者都是「to go」（外帶），部分平價咖啡還提供椅子可以坐下來，都是不同的訴求。

味全長期穩坐冷藏飲料市場龍頭，貝納頌冷藏咖啡容量250ml左右，每瓶至少30元起跳，最貴的要賣38元。

新麥統一味全世博商機爆香

經濟邱馨儀

2010/4/28

世博會引爆餐飲與食品商機，台資業者跟著吃香喝辣，包括做烘焙用油的南僑（1702）、麵包烘焙機械的新麥（1580）、飲料大廠統一（1216）、味全（1201）、宏全（9939）都成為新一波大陸內需概念的指標族群。

根據大陸媒體統計，此次世博會持續半年，至少將有6,000萬人次以上的參觀人潮，部分業者更預期參觀人數有機會突破1億人。龐大的參觀人潮所帶動的食品與餐飲需求，南僑預估將帶來至少人民幣1億元以上的營收挹注。

至於統一轉投資的統一中控，更是提前在第一季起就開始備戰生產，因應龐大的飲料需求，而作為專業飲料代工廠的宏全國際，第二季起產能已經全部滿載，都是世博受惠股。

由於開幕僅剩三天，世博會商機持續在台股發燒，其中又以南僑與新麥表現最為強勢，昨日南僑上漲2.45元，收盤價43.95元再創近十年新高；新麥同日上漲1.5元，收盤價137元更創下歷史新高。

南僑大陸油脂與餐飲去年獲利同步改寫歷史紀錄，帶動南僑去年每股稅後純益1.54元創11年來新高，第一季每股稅後純益0.5元更創下歷史同期新高。市場表示，第二季是油脂事業全年中唯一的淡季，但世博村的八家餐廳近期就會開幕，效益將從第二季起展現，預估南僑今年EPS將逾2元。

新麥是大陸最大的烘焙用機械供應商，由於吃麵包人口仍以上海等大都市為主，市場預期參觀人潮聚集上海，有機會帶動一波吃麵包風潮，也成近期新麥股漲的另一個題材。

法人：兩岸概念、通路股上攻重要角色

聯合楊雅婷

2010/4/27

總統馬英九和民進黨主席蔡英文昨日進行ECFA辯論，在簽訂ECFA成大勢所趨下，今日ECFA相關概念股向上衝，台股回補空方缺口，其中，金融、證券、紡織、汽車、鋼鐵族群今日全都發功，指數輕鬆躍過8100點，挑戰前波高點8190點。法人表示，美股續創新高支撐台股上攻力道，本周進入超級法說周，也是財報發布的最後一周，加上ECFA辯論後效應，台股確實有上攻契機，但仍要留意美股是否出現漲多回檔。

雙英電視辯論兩岸經濟協議 (ECFA)，雖說各界反應不一，不過，今日ECFA概念股同時展現強勁走勢，展現樂觀氣氛，塑化早盤大漲逾2.7%，紡織、金融類股盤中漲幅2.5%、汽車及鋼鐵漲幅也超過1.5%，台股整體氣氛樂觀，加上美股主要指數上周五全面上漲再創新高，奠定台股早盤偏多基礎，指數一舉突破8100點，向上挑戰4月15日的前波高點8190點。

投信法人表示，ECFA在雙英辯論會後，可望凝聚簽訂共識，加上5月開始的金控法說，帶動今日金融股領銜上攻；加上世博會開幕在即，中國概念股、食品股再度轉強，今日包括南僑漲停，其餘藍天、潤泰全、潤泰新大漲，顯然本周六要展開的世博會商機更令市場期待，接下來兩岸概念及通路股又可望扮演重要角色。

不過，時序將漸入電子業季節性淡季，在零組件漲價及新台幣急遽升值雙重壓力下，獲利有壓縮疑慮，因此，台股創新高後，還是要留意後市回檔，尤其若美股拉回，恐將影響台股持續向上攻信心。

貿協帶隊台灣食品到新加坡搶錢

聯合朱婉寧

2010/4/21

台灣食品紅到新加坡！外貿協會昨天率領伊莎貝爾、乖乖、萬家香、得意中華等知名台灣食品公司，參加「二○一○新加坡國際食品展」。貿協指出，台灣食品品質好、口味佳，現場買家紛搶下訂單，預計四天將帶來六百萬美元（約一億八千多萬元）商機。

貿協副董事長吳文雅率領伊莎貝爾、乖乖、中祥、日正、好得壯、萬家香、得意中華、允偉等五十五家廠商參展新加坡國際食品展，展期從昨天起至本周五為止，台灣展出攤位共有七十個，展出近一千項食品產品，是僅次美國及義大利第三大參展國家。

新加坡第一大連鎖超巿NTUC FAIRPRICE以及第三大連鎖超巿Sheng Siong昨天都派員至台灣館參觀採購。貿協表示，台灣食品魅力驚人，預期後續將吸引各地買家，短短四天的專業展，至少創造六百萬美元的商機。

貿協表示，新加坡國際食品展兩年舉辦一次，展出內容結合亞洲的食品、酒、烘焙、餐飲、飯店、廚藝競賽等六大主題，為亞洲最重要食品展之一，與東京國際食品展、台北國際食品展同列為亞洲國際食品展盛會。

貿協指出，今年新加坡的食品展為第十七屆舉行，為歷年規模最大，上網登記買主共有超過兩萬八千五百七十八人，預估商機將超過上一屆的六十一億美元。

貿協表示，新加坡為進入東協門戶，也是印度在東協第一大貿易夥伴，加上與印度簽有自由貿易協定，我商可利用到新加坡參展機會，拓展印度、東協市場。

火山灰效應／航空受創最重食品股反受惠

聯合鄒秀明、魏興中

2010/4/21

火山灰大亂歐洲航空，對經濟衝擊有多大？綜合國內外相關法人的看法，受到影響的產業包括航空、觀光、電子、穀物等；但海運股因可替代空運交通，大宗物資股因供需失調，以及遊戲股等，相對明顯受惠，其中尤以食品股最受矚目。花旗環球證券台股研究部主管谷月涵預估，由於受到冰島火山爆發事件的影響，台灣將會有11%的出口貿易受到影響，對於台系電子產業，包括宏碁（2353-TW）、華碩（2357-TW）和宏達電（2498-TW）受到的衝擊較大，可能影響本季營收約15%。

但市場認為，火山灰應只是短線衝擊，第二季消費電子市場需求仍強。國內多數代工廠先前基於關稅考量，都歐洲當地都設有組裝據點，目前出貨不受火山灰影響，業者指出，前陣子歐洲也發生暴風雪，當時供應鏈也被遭到阻斷，評估這次火山灰事件僅是短暫影響。

筆電品牌大廠宏碁、華碩都表示，目前出貨多以海運為主，通路商尚有安全庫存量，估計影響程度不大；至於代工廠先前也多以海運出貨，目前也未受影響。

在傳統產業方面，大展證券自營部協理吳文賓認為，其中航空業由於目前歐洲超過2萬個航班中，逾7成的航班均已被迫取消，使得航空產業成為此次影響最嚴重的產業之一；相對的，海運業則因替代效果的發揮因而受惠。

此外，隨著空中交通的停擺，直接使得觀光業也受到明顯衝擊。除了歐盟預估今年歐洲的觀光旅遊業不但可能出現零成長，占全球觀光消費金額達5成的美國也將同受重大打擊。不過對台灣觀光業者來說，短線影響相對有限。

在大宗物資方面則最受各界矚目。日前中國西南大旱，對於全球糧食的供應已產生負面影響；如今冰島火山噴發，大量火山灰已經飄散到歐洲甚至中國大陸北方，在日照減少影響穀物生長，使得缺糧危機再次浮現，而此也激勵近日芝加哥期貨交易所的三大穀物走揚。

經建會鎖定五產業推台灣品牌行銷

經濟何孟奎

2010/4/13

經建會昨（12）日通過「專業品牌行銷公司推動策略」，將協助民間成立專業品牌行銷公司，初步選定蘭花、手工具機、國際醫療、文創和美食等五產業進行，將推動台灣的品牌走向全球。全案將由經濟部在三個月內擬定方案，報請行政院核定。

經建會表示，「專業品牌行銷公司」是一種創新商業模式，國內只有少數規模較大企業有能力成立，政府初期將扮演輔導角色，從資金融通、人才培育和行政協助等三大面向，建構「專業品牌行銷公司」輔導機制，支持示範性行銷公司成立。智融集團董事長施振榮去年在總統府財經諮詢小組中，率先提出「專業品牌行銷公司」概念，蕭萬長副總統隨後指示經建會就此進一步研議可行做法。

經過數月討論後，經建會昨天的委員會議提出「專業品牌行銷公司推動策略」，希望整合台灣的優勢與資源，建立新的核心能力，厚植產業永續發展能力。

經建會經濟研究處專員徐耀浤指出，此策略方案將扶植農業、服務業和製造業不同領域的民間「專業品牌行銷公司」成立，在目標產業的選擇上，希望先鎖定一些目標，比如蘭花、手工具機、國際醫療、文創和美食等產業，這些都是很好的標的。

經建會說，專業品牌行銷公司推動初期，政府可以扮演催化協助的角色，以國發基金注資等方式、支持示範性行銷公司成立，等民間力量展現後，政府再逐步退出。經濟部將匯整業者意見，在三個月內擬訂具體推動方案，報行政院核定後實施，最快在今年下半年，就可以成立專業品牌行銷公司。

【記者何孟奎／台北報導】經建會昨（12）日提出「專業品牌行銷公司推動策略」，最初經建會的動機，只是討論如何行銷台灣美食，邀集相關單位以及業者開會後，初步決定由政府成立跨部會推動小組，邀集宏碁、鴻海等國內知名企業，籌設「國際美食推廣公司」，赴美、歐各國開設餐廳。

可口可樂搶茶市推混搭飲品

經濟楊文琪

2010/4/12

看好中國大陸龐大的茶飲料商機，飲料界巨擘可口可樂積極搶進，決定以旗下飲品雪碧為主體，推出「雪碧冰茶」的新口味，且計劃大手筆在中國展開1,500萬人贈飲活動。

第一財經日報報導，這款新口味的「冰+茶味」雪碧上市過程頗為神秘。在沒打廣告的情況下，3月初悄悄潛入學校小賣部、超市貨架，以及辦公大樓自動販賣機，為掩人耳目，甚至連瓶子都和雪碧一樣綠，區別是比雪碧顏色更為青嫩，酷似蘋果汽水。

在3月底雪碧冰茶味在上海舉行新品上市發布會，可口可樂公司表示，新品雪碧冰茶在保留雪碧冰爽口感的同時，加入了清新的綠茶風味，是首次將混搭概念帶入傳統含氣飲料行業。

為打開新產品市場知名度，新產品雪碧冰茶味將在中國開展1,500萬人次贈飲，這也是迄今為止可口可樂中國系統最大的一次新產品上市贈飲活動。

可口可樂還和7-11連鎖便利商店合作，買7-11的午飯或晚飯（最低人民幣10元、一葷一素）加1元即可買到原價3元的雪碧冰茶味一瓶。在沃爾瑪，雪碧冰茶味2月底就已上架，每周六、日都會舉辦試飲促銷活動。

可口可樂大中華區高級市場總監嘉景榮說，「雪碧冰+茶味」汽水正在進駐全大陸各地供銷商的超市、門店，這對含氣飲料、茶風味飲料廠商們來說，新的正面競爭開始了。

雪碧冰茶上市前，可口可樂在多個不同城市做了產品概念、口味、包裝的消費者測試，這是可口可樂全球創新與技術中心研發的第一款在中國首推的含氣飲料新品。

為加強本地研發創新能力，這個飲料巨頭投入9,000萬美元，新研發中心是原先上海研發中心總面積的五倍，也是可口可樂公司全球六大研發中心之一。

據指出，碳酸飲料在全球的市場份額正在逐漸下降，據可口可樂公司最新公布的2009年第四季財務報告，大陸市場銷量成長29%，雪碧的成長率不過18%，而在中國，茶飲料每年的成長率超過50%，這也是為什麼可口可樂積極推出「茶」飲料的原因。

聯華三年對台採購71億

經濟楊文琪、謝柏宏

2010/4/8

隨同上海市長韓正來台的聯華超市已對我統一、康師傅和佳格等三家企業下單，計劃三年內採購人民幣15億元（約台幣71億元）；上海水產集團也表示將增加對台灣水產品採購，並從事多方面的交流合作。

至於是否有計劃登台進行投資，聯華超市副董事長兼總經理華國平與上海水產集團董事長湯期慶均表示，他們對台灣的法規、環境與市場都不了解，這次來台主要是先了解狀況，未來將持續派員來台考察。

華國平說，聯華是大陸最大的連鎖超市，近幾年和台灣企業合作非常好，台灣產品在大陸的銷售不斷成長，未來將繼續擴大引進台灣好的產品，擴大大陸的市場銷售。

至於聯華是否考慮在台灣投資開店，華國平表示，台灣也是一個好的市場，有機會的話會來台灣開拓，但還須進行前期準備，現在並未擬定來台投資時間。聯華將先加強與台灣企業的合作，這次簽訂的人民幣15億元採購只是開始，日後採購金額一定會增加。

湯期慶則指出，上海水產集團在上海的業務，除了生產也做貿易，該公司原本就有兩家台灣客戶，分別為鑫林國際及勵維實業，都可協助上海水產提供水產鮮食及加工食品到上海市場。

他表示，上海對於水產食品的消費量，每年約80萬公噸，估計約人民幣80億元（約台幣378億元）。由於上海消費市場向來對南方的水產食品感興趣，加上上海人對於海外高質量食品向來需求很高，因此有必要多向台灣尋找可合作的水產食品項目。

湯期慶說，台灣的水產品質量好，食品安全、衛生方面也非常嚴謹，所以這次不只採購生鮮漁貨，在加工的罐頭與包裝禮品類的食品也買了很多。

愛之味、農林擬邀光明入股

經濟陳信榮、王瑞堂

2010/4/8

上海光明食品集團事業觸角伸向台灣，與愛之味、台灣農林與寶來證券等三家台灣企業，簽訂戰略合作協議（合作備忘錄），光明將與愛之味聯手出擊大陸冷凍冷藏食品市場，與農林合作蘭花、茶葉貿易，與寶來證在投資金融領域合作。

農林更與光明集團簽訂備忘錄，待政府進一步開放陸資後，光明將透過參與私募現增的方式，入股農林。愛之味則可能邀請光明入股愛之味上海廠，深化雙方合作關係。

光明集團是大陸知名食品業者，旗下有光明乳業等四家股票上市公司，包括光明、大白兔等知名品牌皆隸屬該集團，另還跨足房地產業與物流領域，集團資產規模達人民幣458億元（約合新台幣2,126.7億元），去年銷售總收入達人民幣760億元（約合新台幣3,529.1億元）。

光明集團董事長王宗南這次配合上海市長韓正訪台行程，參加上海市經貿代表團來台，6日晚間並在韓正的見證下，與愛之味、農林及寶來證公司代表，在台北簽訂戰略合作協議。

愛之味董事長陳哲芳表示，與光明集團合作開拓大陸低溫飲品及冷凍冷藏食品市場，主要是著眼於對方擁有大陸最具規模的低溫物流及零售通路，未來像愛之味純濃燕麥、鮮採蕃茄等明星產品，可引進光明的大陸通路銷售。

外界認為，愛之味與光明集團的合作範圍可能擴大至股權合作，光明有機會入股愛之味上海廠。目前愛之味上海廠尚無低溫飲品產線，一旦決定在上海廠製造飲品供應光明集團，就有增資需求，為引進光明集團資金鋪路。

農林主管透露，與光明集團初期合作範圍以貿易為主，包括農林的茶葉、蘭花等農產品，光明都有興趣採購。

農林在公告中透露，待未來兩岸經貿政策進一步開放後，農林將與光明合資共建業務平台，並向光明開放私募股權投資機會，實現產業與資本的結合。此意味光明將進一步直接入股台灣農林。據悉愛之味、農林與寶來證，更是光明鎖定來台投資最具體的標的。對此，三家公司均不願證實。

新興市場採購會明登場

經濟謝柏宏

2010/3/30

外貿協會昨（29）日表示，去年下半年經濟景氣復甦回溫後，新興市場的企業採購商機增溫，為協助國內企業擴大外銷規模，國貿局委託貿協舉辦「2010年新興市場採購夥伴大會」將在明（31）日登場，預計全球將有450家以上買主來台採購。

貿協表示，450家來自新興市場的買主中，來自中國大陸的廠商高達104家，比去年成長37%，來自日本、印度及埃及的買主也達20家以上。大陸廠商將成為今年主要買主，貿協並將安排大陸的四家大型連鎖店與國內業者交流。

這四家大陸連鎖店，包括廣東益華百貨、北京華潤萬家、河北保龍倉商業連鎖經營，及上海阿文美馳（Arvin Meritor），前三家均是超市連鎖業，年營業額分別為9億美元、10億美元及4.5億美元；阿文美馳是世界知名的汽配廠商，年營業額60億美元。

貿協說明，今年來台參與採購的450家買主當中，包括泰國最大冷凍生鮮食品公司SIAM MAKRO PUBLIC COMPANY、大陸大型超市ANCHUN、法商標緻雪鐵龍集團上海IPO、巴西大型工業電腦經銷商ITAUTEC S A，及印度電子大廠BHARAT HEAVY ELECTRICALS。

其中來自亞洲的72家買主，都希望採購台灣的農產品和食品。已報名的國內廠商，包括統一、金蘭、盛香珍、愛之味、黑橋、開元、義美、泓雅、泰山、及台糖等一線食品廠商，想要爭取商機。

保加利亞最大3C連鎖店K & K也計劃對台採購電子書，並安排與明基電通公司洽談。

貿協表示，今年採購大會也規劃台灣優質產品形象專區，包括太平洋腳踏車、亞拓遙控直升機、力伽健身器材、微星科技、及琉璃奧圖碼等國內知名大廠參展。琉璃奧圖碼表示，相當看好今年消費零售市場回溫，及新投影科技應用帶動出貨量的成長。

台灣區自行車輸出業同業公會理事長楊銀明表示，台灣的自行車產量、出口量均占世界總量60%以上，相當看好今年自行車銷售前景，估計將有一成以上的高成長。

外貿表示，今年新興市場採購大會也將舉辦「2010全球新興市場貿易契機論壇」，由貿協派駐在海外十國的經貿推廣人員及當地業界菁英，提供新興市場短中期貿易、商務交易，及如何利用中國輸出入銀行服務等拓銷秘訣。

大陸西南旱災糧價聲聲漲

聯合林琮盛

2010/3/24

大陸西南地區的嚴重旱災，已為大陸各地糧食價格帶來「蝴蝶效應」。繼前天上海和重慶等地出現米價漲價後，連遠在山東煙台的鮮花、雜糧和白糖等也都應聲大漲；若旱災持續惡化，恐將衝擊不斷攀升的物價，增加通貨膨脹的隱憂。

國金證券分析師表示，西南旱災可能造成西南五省糧食和經濟作物的大面積減產，進而影響中國總體和區域供需不平衡。國金證券預測，旱災可能導致中國水稻產量下降百分之一點六、玉米產量下降百分之一點三，甘蔗產量下降一成三、茶葉產量降低百分之六。農產品產量減少可能推高價格上漲，農業類股可能因此上漲。

綜合大陸媒體報導，西南五省是大陸重要的水稻生產基地，也是重要的甘蔗、油菜籽、烤煙、茶葉、油料生產基地之一。

旱災對處於不同生產階段的農作物影響不同。對小麥的影響最大，其次為甘蔗，未來影響較大的品種可能為茶、水稻、玉米、薯類及油菜籽等。

雲南是大陸鮮花的主產區，更是煙台鮮花唯一的貨源地。煙台花店業者說，因雲南連續多日的乾旱，鮮花價格一直維持在高點。與去年同期相比，漲幅均逾五成。業者無奈地說，「昆明鮮花批發商表示，至少半年內鮮花價格不會下來」。

旱災嚴重的雲南省曲靖市陸良縣是中國商品糧和商品豬基地之一，素有「滇東糧倉」之美譽。但受到旱災衝擊，當地春季作物基本絕收，占全縣產值三成的農牧業早已遭受乾旱吞噬，諾大的紅土地，成片裸露在豔陽下。

雲南省茶葉產業辦也指出，雲南省內九成以上茶園受災，廿四萬畝茶樹死亡，經濟損失逾人民幣十億元。有北京的茶葉業者認為，雲南盛產的普洱春茶，五月的進京價會是去年的兩倍以上。

四大宗物資續免稅三月

經濟陳美珍

2010/3/10

不只刺激景氣復甦的機動調降關稅措施將要退場，大宗物資機動免徵營業稅優惠，也將在6 月間收手。行政院核定自9日起，小麥、大麥、玉米及黃豆將再機動免稅三個月，三個月後若無重大經濟變化，將恢復按5%課稅。

小麥、大麥、玉米及黃豆原本課徵5%營業稅，行政院核定再機動免稅三個月後，國庫總計需釋出10億元免稅利益，平均一個月減免的營業稅逾3億元。

財政部昨（9）日表示，進口小麥等四項大宗物資機動免徵營業稅措施，自3月9日實施屆滿，經評估國內外物價及經濟情況，會同經濟部及行政院農業委員會函報行政院核定，將繼續對進口大宗物資免予課徵營業稅，實施期間自3月10日起至6月9日止，為期三個月。

財政部指出，根據近來相關數據顯示，國內景氣情況已逐漸復甦，國內物價亦僅呈狹幅波動，但考量如立即停止減免優惠，恐衝擊景氣回溫；加上為使進口業者能有調適期，行政院決定三度機動免徵大宗物資營業稅三個月。

總計自97年3月10日至此次機動降稅截止日99年6月9日為止，政府為了穩定物價、刺激經濟發展，對大宗物資機動免徵營業稅長達二年三個月時間，國庫共釋出約92億元減稅利益。

食品股資色美、獲利俏

經濟邱馨儀

2010/3/5

資產、獲利題材發燒，佳格（1227）、黑松（1234）昨（4）日股價聯袂攻上漲停，股價同步創下近十年新高，並帶動食品類股單日小幅上漲0.05%，成為八大類股中唯一收紅的族群，強勢表現引人注目。

國泰證券研究部表示，新台幣升值、資產與獲利題材，都是帶動近期食品股強勢表現的關鍵。展望未來，包括資產題材的味王（1203）、世博會效應相關的統一（1216）、南僑（17 02）等，以及今年獲利可望明顯成長的宏全（9939）、大成（1210）等，都值得關注。

佳格是國內的穀物、保健食品大廠，受惠包括燕麥片、飲料等與保健食品等暢銷，1月營收達11.68億元，不僅較前月增加22％，年成長也達16.6％。在營收持續高成長的帶動下，佳格昨天甫開盤即直攻漲停，收盤價45.65元創下十年新高價位，委買張數更突破1萬張。

佳格業務範圍涵蓋營養食品、食用油、乳製品、飲料與代理產品等，「佳格燕麥片」在國內市占率高達45%，是最大的穀物沖泡產品供應商；「得意的一天葵花油」，更在國內健康油利基型市占率逼近六成。此外，包括嬰幼兒奶粉、桂格養氣人參等保健飲品，也都擁有極高的市占率。

元富投顧表示，佳格去年前三季稅後純益9.31億元，年增率32.4%，每股稅後純益2.91元，去年佳格每股稅後純益上看4 元。去年佳格獲利仍以台灣市場為主，不過虧損多年的大陸市場，去年前三季虧損降至400萬元以下，今年營運好轉，預估佳格全年每股稅後純益更將一步挑戰4.4元，穩居食品股獲利王。

黑松去年起推出茶花等機能性飲料受到好評，加上轉進餅乾業務也帶動營收成長，去年前三季每股稅後純益0.59元，創七年來同期新高，市場更預期全年每股稅後純益上看0.7元。

不過相較於佳格以獲利取勝，黑松除了獲利出現轉機，特別是坐擁微風廣場土地，在近期台北市精華區國有土地處分喊卡之後，資產價格看俏，黑松受惠程度可望水漲船高，帶動黑松股價昨天股價攻上漲停，收盤價22.05元，同創十年來新高。

黑松所持有的微風廣場土地，原先是黑松台北舊廠所改建，目前微風廣場主體建築約4,300坪，屬於商業、住宅混和區，停車場土地達1,340坪，屬於住三用地。黑松表示，前者目前有穩定的租金收益，停車場土地不排除處分或自行開發，而台灣房屋分析師邱太煊日前預期，一旦開發，潛在利益200億元，對黑松每股獲利貢獻將超過30元。

加盟展登場早餐熱騰騰

經濟李至和

2010/3/3

第11屆台北國際連鎖加盟大展將在本月5日開展，今年參展品牌達150個，近七成均是餐飲品牌，其中以外帶飲料與早餐為主。

今年450個攤位短短兩個月就被業者訂完，顯示國內連鎖加盟業者對今年加盟創業市場深具信心。

台灣連鎖暨加盟促進協會連續11年主辦台北國際連鎖加盟大展，台灣連鎖暨加盟促進協會秘書長劉汝駒表示，今年參展品牌相當多元，包括早餐連鎖品牌、外帶飲料、烘焙點心、平價咖啡、生活休閒、補教學習等，許多品牌都將在展場中端出今年最新的產品或店型。

國內失業率居高不下，劉汝駒觀察，不景氣反而提高創業的意願。

去年台北加盟大展、台中加盟展與年底的秋季台北加盟展，參觀人次都比前年成長五成，可一窺端倪。

經濟部中小企業處統計，台灣中小企業約有124萬家，占整體企業家數的97.6%；就業人數793.9萬人，占總就業人口77.1%。

劉汝駒說，從這個數字看，可看出台灣是個創業島，也就是人人都想當老闆、都有機會成為中小企業老闆。

連續三年未參展的弘爺漢堡，今年一口氣拿到20個攤位，是今年展場中最大品牌，展現企圖心。

弘爺漢堡成立23年，目前全台店數約800家，中部加盟店約占全部的半數，次為北部及南部。今年再次參加北部加盟展，積極開拓北部早餐市場。

休閒國聯集團在鮮芋仙後，今年將在加盟展上推出新品牌嗆司果茶加盟品牌，推翻過去杯裝外帶飲料，以瓶裝現泡果汁茶為訴求。

休閒國聯總經理傅信欽說，瓶裝外帶飲料更衛生也較方便攜帶，價格將比目前外帶飲料貴5至10元，將主攻都會市場。

專賣鍋貼的四海遊龍去年切入加盟市場，今年也首度參展，希望能藉此拓展南部版圖。

四海遊龍發言人吳文娜說，四海遊龍在台灣有170家店，在中國布局超過百家，已有十年加盟創業的經驗，去年開放加盟後，市場反應不錯，今年希望藉由參展，爭取到更多優質加盟主。

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2012-10-12 08:39

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